r
Nosalty Logó
torta répatorta

Mascarponés répatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
NS
Mascarponés répatorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 491 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 5899 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 319 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    37 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    562.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    776 micro
  • β-karotin
    1880 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 491 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    101.7 g

Zsír

  • Összesen
    444.4 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    178 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1249 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6746.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    1797 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    510 mg
  • Foszfor
    2728 mg
  • Nátrium
    1545 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    33 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    407.5 g
  • Cukor
    273 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    719.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3995 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    52 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    246 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    385 micro
  • Kolin:
    615 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1727 micro
  • α-karotin
    9311 micro
  • β-karotin
    22563 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    1358 micro
Összesen 5899 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    504 micro
  • β-karotin
    1221 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 319 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Tojásfehérjéket 3 evőkanál vízzel, sóval kemény habbá verjük, és a vége felé apránként hozzáadunk 10 dkg cukrot. A tojások sárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Mogyorót, lisztet, sütőport összekeverjük, és a sárgájához adjuk, majd hozzákeverjük a fehérje habot is. Legutoljára a reszelt répát keverjük hozzá (hivatalosan a fehérje előtt kellene a répa, de könnyebb vele dolgozni, ha a leírt sorrendet követjük).
  2. Egy 26 cm átmérőjű formát kikenünk vajjal, és belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben 155 fokon kb. 35 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).

Krém

  1. A mascarponét a cukorral habosra keverjük. A tejszínt a habfixálóval keményre verjük, és összeforgatjuk a sajttal.
  2. A kihűlt tortakorongot félbevágjuk, és betöltjük a krémmel, a maradékkal pedig körbekenjük, díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 17170
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nálunk ez nagy kedvenc, már nemcsak Húsvétkor. Legutoljára cukormentes változatban készítettem, és finomabb lett, mint az eredeti!

Hasonló receptek

Összes répatorta

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept