Márványos túrószelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Flóra
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az alaphoz
-
38g müzli122 kcal
-
8g törökmogyoró52 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
4g étcsokoládé23 kcal
A töltelékhez
-
58g tehéntúró86 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
33g joghurt20 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
2g zselatin6 kcal
-
4g víz0 kcal
-
29g étcsokoládé159 kcal
-
29g fehér csokoládé157 kcal
Összesen
896
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az alaphoz
-
225g müzli734 kcal
-
50g törökmogyoró315 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
A töltelékhez
-
350g tehéntúró515 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
24g víz0 kcal
-
175g étcsokoládé956 kcal
-
175g fehér csokoládé943 kcal
Összesen
5378
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az alaphoz
-
13.4g müzli44 kcal
-
3g törökmogyoró19 kcal
-
3g vaj21 kcal
-
1.5g étcsokoládé8 kcal
A töltelékhez
-
20.8g tehéntúró31 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
11.9g joghurt7 kcal
-
17.8g habtejszín52 kcal
-
0.6g zselatin2 kcal
-
1.4g víz0 kcal
-
10.4g étcsokoládé57 kcal
-
10.4g fehér csokoládé56 kcal
Összesen
320
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 53.8 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 985.5 g
-
Cink 153 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 120 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 322 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.4 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 109 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 15 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 70 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
896
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.3 g
Zsír
-
Összesen 322.6 g
-
Telített zsírsav 175 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 519 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5912.8 g
-
Cink 918 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 1277 mg
-
Vas 718 mg
-
Magnézium 460 mg
-
Foszfor 1932 mg
-
Nátrium 508 mg
-
Réz 38 mg
-
Mangán 37 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 500.5 g
-
Cukor 365 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 654 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1254 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 88 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 421 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 1227 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 333 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
5378
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351.1 g
-
Cink 55 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 38.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
320
kcal
Hozzávalók
Az alaphoz
-
5 dkg vaj
-
2.5 dkg étcsokoládé
A töltelékhez
-
35 dkg tehéntúró
-
10 dkg cukor
-
3 dl habtejszín
-
1 dkg zselatin
-
3 ek víz
-
17.5 dkg étcsokoládé
-
17.5 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
Az alaphoz
- A müzlit egy tálba tesszük, és sodrófával apróra törjük. Összekeverjük a törökmogyoróval.
- A vajat és a csokoládét megolvasztjuk, hozzáadjuk a mogyorós müzlihez, és összekeverjük. Egy tortaformába tesszük a masszát, és egy pohár aljával lenyomkodjuk.
- A túrót és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túrós krémbe forgatjuk.
- A zselatint a 3 evőkanál vízzel elkeverjük, hagyjuk megduzzadni, majd vízgőz felett feloldjuk, és a túrós masszához adjuk. A fehér és az étcsokoládét külön-külön megolvasztjuk. A túrós keveréket két részre osztjuk, és mindkét félhez egy-egy fajta csokoládét keverünk.
- A kétféle tölteléket a süteményalapra kanalazzuk, majd késsel összesimítjuk, hogy márványos hatást keltsen. Hűtőbe tesszük 1-2 órára.
- Tepsi mérete: 26
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10016
- Feltöltés dátuma: 2010. december 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Flóra
318 recept
Az öcsém szülinapjára készítettem ezt a tortát. Mindenkinek nagyon ízlett.