édes süti krémes süti

Márvány kocka ribizlis joghurthabbal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

márványos tészta

33g tojás

42 kcal
54g cukor

209 kcal
11g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

99 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

joghurthab

50g piros ribizli

27 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal
4g zselatin

13 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
100g joghurt

61 kcal

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

márványos tészta

165g tojás

208 kcal
270g cukor

1045 kcal
56g víz

0 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal

joghurthab

250g piros ribizli

137 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
20g zselatin

67 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
500g joghurt

305 kcal

Összesen 3245 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

márványos tészta

10.3g tojás

13 kcal
16.8g cukor

65 kcal
3.5g víz

0 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
15.6g finomliszt

57 kcal
0g só

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

joghurthab

15.6g piros ribizli

9 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
1.2g zselatin

4 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
31.2g joghurt

19 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1193.7 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
342 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
488 mg
Nátrium
280 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.9 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
168.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.4 g

Zsír

Összesen
91.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
605 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5968.5 g
Cink
8 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
1712 mg
Vas
12 mg
Magnézium
245 mg
Foszfor
2442 mg
Nátrium
1400 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
539.6 g
Cukor
312 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
843.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
129 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
549 mg
Retinol - A vitamin:
367 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
896 micro

Összesen 3245 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 202 kcal

Hozzávalók

márványos tészta

3 db tojás
27 dkg cukor
7 ek víz
7 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
25 dkg finomliszt
1 csipet só
1.5 ek cukrozatlan kakaópor

joghurthab

25 dkg piros ribizli
1 csapott ek étkezési keményítő
20 g zselatin (1 tasak)
4 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
500 g joghurt (natúr)

Elkészítés

márványos tészta

A 3 tojást a cukorral jól összeturmixoljuk, amíg ki nem fehéredik. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sót, majd a sütőporos lisztet. Alaposan összedolgozzuk, amíg jó sima tésztát nem kapunk. Elfelezzük a masszát, és egyik felébe keverjük a kakaóport.
A sütőpapíros tepsibe beleöntjük a fehér masszát, majd erre halmokat teszünk egy kanállal a kakaós részből. Egy villával belehúzogatunk csíkokat. 200 fokon megsütjük, végezzünk tűpróbát!
A gyümölcsöt leszárazzuk, megmossuk. Pürésítjük, és átszűrjük a magoktól. A tiszta ribizlipépet gyenge tűzre tesszük, és az étkezési keményítővel besűrítjük.
A joghurtból elveszünk három evőkanálnyit, és a zselatint kis lángon felolvasztjuk, langyosan jól elkeverjük, csomómentesre. Forralni nem szabad!! Majd a többi joghurthoz öntjük a ribizlipépet és a zselatinos keveréket, mindezt jól összekeverjük, habosítjuk (gépi mixerrel könnyebb). Édesítjük tetszés szerint a folyékony ízesítővel.
A megsült süteményről lehúzzuk a sütőpapírt. Visszatesszük a tepsibe, és ráöntjük a joghurtos krémet. Hagyjuk megdermedni. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x22
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1381
Feltöltés dátuma: 2020. június 19.

Ajánló

Ha délután készítjük el, akkor másnapra jól megdermed!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja

Iluska 1103 recept

Szerintem nem csak ízben, de látványban is csábító ez a sütemény. Ha saját ribizliből készítjük, akkor csak a kertbe kell menni érte, de a piacokon is árulnak.....