Mangós rizsédesség kókusszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az édességhez
-
33g sushi rizs119 kcal
-
5g kókuszzsír45 kcal
-
67g kókusztej131 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
33g kókuszreszelék220 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
5g limelé1 kcal
-
133g mangó57 kcal
A tetejére
-
0g lime héja0 kcal
-
3g kókuszchips18 kcal
Összesen
851
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az édességhez
-
100g sushi rizs358 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
400g mangó170 kcal
A tetejére
-
1g lime héja0 kcal
-
8g kókuszchips53 kcal
Összesen
2551
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az édességhez
-
9.2g sushi rizs33 kcal
-
1.4g kókuszzsír12 kcal
-
18.4g kókusztej36 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
9.2g kókuszreszelék61 kcal
-
18.4g habtejszín54 kcal
-
1.3g limelé0 kcal
-
36.8g mangó16 kcal
A tetejére
-
0.1g lime héja0 kcal
-
0.7g kókuszchips5 kcal
Összesen
235
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 63.5 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 458 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 180 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 647 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
851
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 190.6 g
-
Telített zsírsav 151 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1373.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 673 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.1 g
-
Cukor 103 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 539.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 712 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 400 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 1942 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 9 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
2551
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 126.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 178 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
235
kcal
Hozzávalók
Az édességhez
-
10 dkg sushi rizs
-
1 ek kókuszzsír
-
2 dl kókusztej
-
5 dkg cukor
-
10 dkg kókuszreszelék
-
2 dl habtejszín
-
0.5 lime-ból nyert limelé
A tetejére
-
2 ek kókuszchips
Elkészítés
Az édességhez
- A kókuszzsíron kicsit megpirítjuk a szusi rizst, felöntjük kókusztejjel, belekeverjük a cukrot, és kis lángon főzzük.
- Közben egy serpenyőben megpirítjuk a kókszreszeléket, és amikor a rizs már majdnem teljesen megpuhult, belekeverjük a reszeléket és a tejszínt, összeforraljuk. Belecsavarjuk a lime levét, összekeverjük. Elzárjuk a gázt.
- A mangót meghámozzuk, 1x1 cm -es kis kockákra vágjuk, és a rizsbe keverjük.
- A tetejére kevés kókuszchips-et pirítunk, és lime héjat reszelünk rá.
- Fogyasztás előtt hűtőbe kissé összeérleljük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2287
- Feltöltés dátuma: 2012. november 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ehhez az édességhez ragacsos rizst kellett volna használnom, de nem volt a ládafiába, ezért főztem szusi rizsből. Jó hozzá a rizottó rizs is.