Mandulás pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
46g tojás58 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
17g marcipán77 kcal
-
33g olívaolaj295 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
1g fahéj1 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8g pisztácia48 kcal
-
21g mandula123 kcal
-
50g tej28 kcal
A mázhoz
-
33g lekvár/ dzsem93 kcal
-
6g porcukor23 kcal
-
1g fahéj1 kcal
-
3g víz0 kcal
-
17g mandulapehely98 kcal
Összesen
1248
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
275g tojás346 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
100g marcipán462 kcal
-
200g olívaolaj1768 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
3g fahéj7 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g pisztácia286 kcal
-
125g mandula738 kcal
-
300g tej168 kcal
A mázhoz
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
3g fahéj7 kcal
-
16g víz0 kcal
-
100g mandulapehely590 kcal
Összesen
7481
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
13.3g tojás17 kcal
-
9.7g cukor37 kcal
-
4.8g marcipán22 kcal
-
9.7g olívaolaj85 kcal
-
21.7g finomliszt79 kcal
-
0.1g fahéj0 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2.4g pisztácia14 kcal
-
6g mandula36 kcal
-
14.5g tej8 kcal
A mázhoz
-
9.7g lekvár/ dzsem27 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
-
0.1g fahéj0 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
4.8g mandulapehely29 kcal
Összesen
361
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.4 g
Zsír
-
Összesen 66 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1384.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 353 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 586 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 141.8 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 54.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
1248
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 152.5 g
Zsír
-
Összesen 395.7 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 243 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8306.2 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 2118 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 802 mg
-
Foszfor 3514 mg
-
Nátrium 1577 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 850.7 g
-
Cukor 413 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 327.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 395 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 86 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 131 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 389 micro
-
Kolin: 932 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1894 micro
Összesen
7481
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 401.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
361
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Keverjük krémesre a tojást a cukorral és a marcipánnal (kb. 5 perc), majd adjuk hozzá apránként az olívaolajat.
- Szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a fahéjat és a sütőport, majd keverjük hozzá a durvára vágott pisztáciát és a darált mandulát.
- Keverjük hozzá óvatosan a tojásos mixhez, és öntsük bele a tejet is.
- Szórjunk zsemlemorzsát a sütőforma aljára.
- Öntsük a tésztát az edénybe.
- Tegyük be a sütőbe, a 3. polcra, és süssük 70 percig.
A mázhoz
- Miután a tészta megsült, kenjük rá a felmelegített sárgabarackdzsemet egy ecsettel, majd hagyjuk kihűlni.
- Keverjük össze a porcukrot a fahéjjal és a forró vízzel, majd oszlassuk el a szirupot a tésztán.
- Végül szórjuk meg azonnal mandulapehellyel, hogy a vékony szeletek beleragadjanak a mázba.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 70 perc
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 643
- Feltöltés dátuma: 2013. december 04.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mandulás pite az Electrolux konyhájából. Ez a gazdag, bolondos sütemény vaníliás fagylalttal az igazi, de egy délutáni teának is kiváló kísérője.