Mákos somlói galuska
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Timejja9
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
Hozzávalók a sima piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
17 kcal
-
1g mák6 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
1 kcal
Hozzávalók a kakaós piskótához
-
21g tojás26 kcal
-
4 kcal
-
6 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
1 kcal
Hozzávalók a diós piskótához
-
21g tojás26 kcal
-
13 kcal
-
3g dió21 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
1 kcal
Hozzávalók a krémhez és a töltelékhez
-
38g tej21 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0 kcal
-
4g szezámliszt14 kcal
-
8g dió49 kcal
-
25g meggylekvár70 kcal
Hozzávalók a csokiöntethez
-
19g étcsokoládé102 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
6g sütő rum14 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
443
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
Hozzávalók a sima piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
133 kcal
-
9g mák47 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
5 kcal
Hozzávalók a kakaós piskótához
-
165g tojás208 kcal
-
34 kcal
-
46 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
5 kcal
Hozzávalók a diós piskótához
-
165g tojás208 kcal
-
101 kcal
-
26g dió170 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
5 kcal
Hozzávalók a krémhez és a töltelékhez
-
300g tej168 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0 kcal
-
30g szezámliszt115 kcal
-
60g dió392 kcal
-
200g meggylekvár556 kcal
Hozzávalók a csokiöntethez
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
50g sütő rum116 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
3534
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
Hozzávalók a sima piskótához
-
13.4g tojás17 kcal
-
8 kcal
-
0.5g mák3 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0 kcal
Hozzávalók a kakaós piskótához
-
10g tojás13 kcal
-
2 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0 kcal
Hozzávalók a diós piskótához
-
10g tojás13 kcal
-
6 kcal
-
1.6g dió10 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0 kcal
Hozzávalók a krémhez és a töltelékhez
-
18.2g tej10 kcal
-
2.4g tojássárgája8 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0.2g vanília kivonat0 kcal
-
1.8g szezámliszt7 kcal
-
3.6g dió24 kcal
-
12.2g meggylekvár34 kcal
Hozzávalók a csokiöntethez
-
9.1g étcsokoládé50 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
3g sütő rum7 kcal
-
6.1g víz0 kcal
Összesen
215
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1336.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 389 mg
-
Nátrium 481 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 75.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 386 micro
Összesen
443
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 124.6 g
Zsír
-
Összesen 177.6 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 58 g
-
Koleszterin 2246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10689.7 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 198 mg
-
Kálcium 2686 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 772 mg
-
Foszfor 3111 mg
-
Nátrium 3848 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 348.2 g
-
Cukor 189 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 602.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 932 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 484 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 444 micro
-
Kolin: 1820 mg
-
Retinol - A vitamin: 923 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3090 micro
Összesen
3534
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 649.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók a sima piskótához
-
4 db tojás
-
4 csapott ek teljes kiőrlésű liszt
-
1 ek mák
-
4 ek édesítőszer
-
0.5 csomag foszfátmentes sütőpor
Hozzávalók a kakaós piskótához
-
3 db tojás
-
1 csapott ek teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 ek édesítőszer
-
0.5 csomag foszfátmentes sütőpor
Hozzávalók a diós piskótához
-
3 db tojás
-
2 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
-
1 marék dió
-
3 ek édesítőszer
-
0.5 csomag foszfátmentes sütőpor
Hozzávalók a krémhez és a töltelékhez
-
3 dl tej
-
2 db tojássárgája
-
2 ek édesítőszer
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
60 g dió
-
200 g meggylekvár
Hozzávalók a csokiöntethez
-
150 g étcsokoládé
-
3 ek édesítőszer
-
100 ml víz
Elkészítés
Hozzávalók a sima piskótához
- A hozzávalókból a szokásos módon piskótát készítünk.
Hozzávalók a kakaós piskótához
- A tejet a vanília kivonattal felforraljuk. Félretesszük hűlni.
- A tojássárgákat a liszttel és az édesítőszerrel habosra keverjük, majd apránként belekeverjük a kihűlt tejet. Ezután visszatesszük a tűzre, és sűrűsödésig főzzük alacsony lángon. Majd hagyjuk, hogy teljesen kihűljön a krém.
Hozzávalók a diós piskótához
- Az étcsokoládét, a vizet és az édesítőszert egy lábasban összeforraljuk, mikor teljesen felolvadt a csokoládé és az édesítő, hozzáadjuk a rumot. Félretesszük hűlni.
Hozzávalók a krémhez és a töltelékhez
- Egy tepsire tesszük a diós piskótalapot, megkenjük meggylekvárral, megszórjuk a darált dióval, és rákenjük a krém felét. Rátesszük a mákos piskótát, ugyanígy járunk el, ahogy az előző lapnál, majd jön a kakaós piskóta.
- A tetejét megszórhatjuk darált dióval is. Tálalásnál kis tálkákba kanállal szedünk a tésztából, leöntjük némi csokiöntettel, és tejszínhabbal díszítjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1703
- Feltöltés dátuma: 2015. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Timejja9
32 recept
Az alapreceptre az interneten bukkantam. Mivel szeretjük a mákot és a meggyet, ezt a két hozzávalót is bele szerettem volna csempészni...így sikerült.
