Mákos-pudingos torta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
403
Kalória
5.1g
Fehérje
39.3g
Szénhidrátok
26g
Zsír
17.7g
Víz
97.7g
Koleszterin
2.3g
Rost
22.6g
Cukor
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
13g finomliszt46 kcal
-
19g cukor74 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
1g méz2 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
1g narancshéj0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
8g mák39 kcal
A krémhez
A díszítéshez
Összesen
403
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt546 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
7g méz21 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
90g mák473 kcal
A krémhez
-
130g vaj932 kcal
-
45g pudingpor171 kcal
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
A díszítéshez
-
21g mandulapehely124 kcal
-
20g pisztácia114 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
4828
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
13.6g finomliszt50 kcal
-
20.9g cukor81 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
0.6g méz2 kcal
-
15g tojás19 kcal
-
13.6g vaj98 kcal
-
0.5g narancshéj1 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
8.2g mák43 kcal
A krémhez
-
11.8g vaj85 kcal
-
4.1g pudingpor16 kcal
-
4.5g lekvár/ dzsem13 kcal
A díszítéshez
-
1.9g mandulapehely11 kcal
-
1.8g pisztácia10 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
Összesen
441
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 584.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 17.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 184 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
403
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 61.6 g
Zsír
-
Összesen 311.4 g
-
Telített zsírsav 159 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 1172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7013.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 2455 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 457 mg
-
Foszfor 2706 mg
-
Nátrium 1240 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 472.2 g
-
Cukor 271 mg
-
Élelmi rost 28 mg
Víz
-
Összesen 212.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2247 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 219 micro
-
Kolin: 537 mg
-
Retinol - A vitamin: 2205 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 498 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 991 micro
Összesen
4828
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 637 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 19.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
441
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Tészta: a lisztet, sütőport összekeverjük.
- A cukrot, mézet, tojássárgáját, puha (de nem folyós!) vajathozzáadjuk.
- A narancs- és citromhéjat belereszeljük.
- A tojásfehérjét keményre felverjük egy csipet sóval, és végülfinoman a masszához keverjük.
- A bögrényi mákot egyszerűen beleöntjük éselkeverjük.
- Sütőben 30-40 percig sütjük. Ha kész, kettévágjuk.
- Krém: a pudingot elkészítjük a leírás szerint, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
- A vajat habosra keverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.
- Először lekvárralkenjük meg az egyik fél tésztafelületet, majd a pudingkrémmel.
- Végül összeborítjuk a két tésztalapot, és a torta tetejét is bőségesen beborítjuk a pudingkrémmel.
- Díszítés: Egy kis vajon megpirítjuk a mandulaszeleteket, és beborítjuk vele a kész tortat, oldalt is. (A képen látható 70-es számot én pisztáciából raktam ki!)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Nagypapám 70. szülinapjára készítettem el, aki nagyon szereti az édes és kicsit savanykásabb dolgokat együtt. Mint például a puding és a ribizli/ szederlekvár.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!