r
Nosalty Logó

Mákos-meggyes piskóta mascarponéval

cam22
Mákos-meggyes piskóta mascarponéval
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

925
Kalória
23.6g
Fehérje
92g
Szénhidrát
53.2g
Zsír
74.8g
Víz
70g
Koleszterin
11.7g
Élelmi rost
48.9g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 925 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3698 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 267 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1356.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    548 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    511 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    92 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    74.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    272 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 925 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.5 g

Zsír

  • Összesen
    212.9 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    280 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5424.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    2191 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    708 mg
  • Foszfor
    2044 mg
  • Nátrium
    363 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    368.1 g
  • Cukor
    196 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

Víz

  • Összesen
    299.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    380 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    288 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1088 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    728 micro
Összesen 3698 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    21.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 267 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a meggy kivételével a hozzávalókat egy edénybe öntjük, és robotgéppel összekeverjük.
  2. Ha kell, kimagozzuk a meggyet, és a tészta tetejére szórjuk.
  3. Az edényt kizsírozzuk, kilisztezzük, beleöntjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

A krémhez

  1. A krémhez a mascarpone-t elkeverjük a zselatinfixel, hozzáadjuk a cukrot, majd a tejfölt is. Ha kihűlt a tészta, a tetejére simítjuk a krémet, és megszórjuk a reszelt csokoládéval.
  2. Kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük (ha kibírjuk addig), és tálalható.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6

Még mindig sok a meggy a fagyasztómban, ezért újabb és újabb meggyes sütiket találok ki.:)

További receptek

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...