Mákos-mascarponés
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kakaóscsiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
tészta
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g mákliszt78 kcal
-
6 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
38g barna cukor146 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
29g joghurt18 kcal
-
32g banán18 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
krém
-
42g mascarpone168 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
6 kcal
-
3g vaj24 kcal
-
55 kcal
-
46 kcal
összeállítás
Összesen
859
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
tészta
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g mákliszt470 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
230g barna cukor874 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
175g joghurt107 kcal
-
190g banán108 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
krém
-
250g mascarpone1010 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
összeállítás
Összesen
5154
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
tészta
-
9.5g finomliszt34 kcal
-
9.5g mákliszt30 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
14.5g barna cukor55 kcal
-
5.4g napraforgó olaj47 kcal
-
11g joghurt7 kcal
-
12g banán7 kcal
-
0.3g vaníliaaroma0 kcal
krém
-
15.8g mascarpone64 kcal
-
6.3g porcukor24 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
3.2g kókuszreszelék21 kcal
-
6.3g sárgabaracklekvár18 kcal
összeállítás
Összesen
324
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 44.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 533.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.4 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
859
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.2 g
Zsír
-
Összesen 266.2 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3200.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 939 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1182 mg
-
Nátrium 813 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 602.5 g
-
Cukor 419 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 338.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 259 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
5154
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
324
kcal
Hozzávalók
tészta
-
1 bögre finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1 dl napraforgó olaj
-
175 g joghurt
-
1 nagy db banán
-
1 teáskanál vaníliaaroma
krém
-
250 g mascarpone
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 dkg vaj
-
5 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg sárgabaracklekvár
összeállítás
Elkészítés
tészta
- A száraz hozzávalóhoz a liszteket a pici sóval, vaníliás cukorral és a fél zacskó sütőporral összekeverjük.
- A banánt villával összetörjük.
- A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, joghurtot majd apránként hozzáadagoljuk a száraz hozzávalókat és a pépes banánt is. Meglocsoljuk a vanília aromával. Ha a masszánk nem elég lágy, pici tejet adhatunk hozzá. (Olaj helyett lehet olvasztott vajat is használni.)
- A tésztát kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Tűpróba!
krém
- A mascarponét a porcukorral, vaníliás cukorral, vajjal jól kikeverjük.
összeállítás
- A tésztát, miután kihűlt, kettévágjuk, megkenjük lekvárral és a krém felével. Enyhén megszórjuk kókuszreszelékkel. A másik lap alját is megkenjük lekvárral, és úgy helyezzük rá a krémes alsó lapra. Tetejére mehet a krém másik fele, amit jól megszórunk kókuszreszelékkel.
- Pár órát érdemes hűtőbe tenni, de másnap még finomabb!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 138
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 20434
- Feltöltés dátuma: 2018. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kakaóscsiga
20 recept
Nagyon szeretjük a mascarponét és a mákot, ezért összeházasítottam a kettőt.