édes süti krémes süti

Mákos birsalmás krémes sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
25g margarin

179 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g cukor

29 kcal
25g mák

131 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
250g birsalma

87 kcal
13g cukor

48 kcal
25g margarin

179 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g víz

0 kcal

Összesen 1005 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
100g margarin

717 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukor

116 kcal
100g mák

525 kcal
40g finomliszt

146 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
1000g birsalma

348 kcal
50g cukor

194 kcal
100g margarin

717 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g víz

0 kcal

Összesen 4022 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

10g tojás

13 kcal
4.5g margarin

33 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.4g cukor

5 kcal
4.5g mák

24 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal

A krémhez

2g vaníliás pudingpor

8 kcal
18.2g tej

10 kcal
45.4g birsalma

16 kcal
2.3g cukor

9 kcal
4.5g margarin

33 kcal

A tetejére

4.5g tortabevonó

25 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0g víz

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
66.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2018.7 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
756 mg
Vas
7 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
703 mg
Nátrium
377 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
89 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
176.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
490 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
312 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 1005 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
66.2 g

Zsír

Összesen
265.7 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
84 g
Koleszterin
728 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8074.8 g
Cink
13 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
3023 mg
Vas
28 mg
Magnézium
586 mg
Foszfor
2812 mg
Nátrium
1506 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
355.9 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
707.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1962 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
195 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
607 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1246 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1012 micro

Összesen 4022 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 185 kcal

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
10 dkg margarin
1 csomag sütőpor
3 csapott ek cukor
10 dkg mák
4 csapott ek finomliszt

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
1 kg birsalma
5 ek cukor
10 dkg margarin

A tetejére

10 dkg tortabevonó
1 teáskanál napraforgó olaj
5 csepp víz

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a fél kocka margarinnalés 3 evőkanál cukorral.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A lisztben elkeverjük a mákot és a sütőport.
A lisztet hozzáadjuk a tojássárgájához,majd óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérjét, és elkeverjük.
Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát, előmelegített sütőben megsütjük.
Szokásos módon pudingot készítünk 5 kanál cukorral, és még melegen elkeverjük benne a margarint.
Birsalmát kevés vízben puhára főzzük. Leöntjük róla a vizet, és botmixerrel alaposan összetörjük.
Hozzáadjuk a pudinghoz, és alaposan elkeverjük, ha még savanykás lenne, adjunk hozzá még cukrot.
A tésztáról lehúzzuk a sütőpapírt, és megkenjük krémmel.
A tortabevonót összetörjük, és vízzel pici olajjal összefőzzük, és még melegen a krémre kenjük. Hűtőbe rakjuk 2 óra hosszára.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 7036
Feltöltés dátuma: 2013. október 23.