tészta rakott tészta

Makaróni pite

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

40perc

Sütés

35perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

A raguhoz

125g darált sertéshús

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A tésztához

125g makaróni

0 kcal
28g tojás

35 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
38g sajt

132 kcal
4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 589 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

A raguhoz

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A tésztához

500g makaróni

0 kcal
110g tojás

138 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
150g sajt

528 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2351 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

A raguhoz

29.8g darált sertéshús

54 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A tésztához

29.8g makaróni

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal
17.9g tejföl

35 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8.9g sajt

31 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.8 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
267 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1347.1 g
Cink
4 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
361 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
369 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
195.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 589 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
159.2 g

Zsír

Összesen
174.7 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1067 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5388.5 g
Cink
15 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1442 mg
Vas
6 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
2092 mg
Nátrium
1475 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
783.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1120 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
201 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
723 mg
Retinol - A vitamin:
1106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
503 micro

Összesen 2351 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
46.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 138 kcal

Hozzávalók

A raguhoz

50 dkg darált sertéshús (vagy marhahús, szárnyas)
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika

A tésztához

50 dkg makaróni
2 db tojás
3 dl tejföl
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
15 dkg sajt
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A raguhoz

A hagymát felaprítjuk, majd olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve fehéredésig sütjük. Apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük. Rászórjuk a pirospaprikát, és kevés víz hozzáadásával puhára főzzük.
Az egész tojásokat kikeverjük a tejföllel, sóval, csipetnyi szerecsendióval, és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, és összekeverjük a tojásos tejföllel.
Egy tepsit vagy sütőtálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és belesimítjuk a tészta felét. Egyenletesen elosztjuk rajta a húsos ragut, majd befedjük a tészta másik felével. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Salátát, savanyúságot kínálhatunk hozzá.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×34
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 448
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 30200
Feltöltés dátuma: 2012. április 09.