szendvics húsos szendvics

Majonézes zellersalátás szendvics

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gonoszka1

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

125g zeller

45 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
5g citromlé

1 kcal
50g majonéz

268 kcal
25g tejföl

50 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
41g tojás

52 kcal
38g sonka

52 kcal
100g bagett

274 kcal

Összesen 771 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

500g zeller

181 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
20g citromlé

4 kcal
200g majonéz

1070 kcal
100g tejföl

198 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
165g tojás

208 kcal
150g sonka

207 kcal
400g bagett

1096 kcal

Összesen 3079 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

27.1g zeller

10 kcal
16.3g sárgarépa

6 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
10.8g majonéz

58 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8.9g tojás

11 kcal
8.1g sonka

11 kcal
21.7g bagett

59 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
25.8 g

Zsír

Összesen
44.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2167 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
241 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
1426 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
241.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
647 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
2321 micro
β-karotin
5539 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 771 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
103.2 g

Zsír

Összesen
179.6 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
599 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8668.2 g
Cink
8 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
963 mg
Vas
21 mg
Magnézium
315 mg
Foszfor
1480 mg
Nátrium
5704 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
272.9 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
965.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2586 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
504 micro
Kolin:
586 mg
Retinol - A vitamin:
353 micro
α-karotin
9284 micro
β-karotin
22155 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1612 micro

Összesen 3079 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
309 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
503 micro
β-karotin
1201 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

50 dkg zeller
30 dkg sárgarépa
1 fél citromból nyert citromlé
20 dkg majonéz
1 dl tejföl
1 ek mustár
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
3 db tojás
15 dkg sonka
40 dkg bagett

Elkészítés

A zellert megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, és sózzuk. Így hagyjuk állni kb.1,5-2 órát.
Közben a tojásokat megfőzzük.
A majonézt összekeverjük a tejföllel, mustárral, fehérborssal.
A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük.A tojásokat megpucoljuk, és villával összetörjük.A zellert alaposankinyomkodjuk. A majonézes szószba belekeverjük a répát,a zellert és a tojásokat.Ha kell, utána ízesítünk.
A bagetteket félbevágjuk. Rátesszük a sonkaszeleteket. Erre kanalazzuk a salátánkat.
Díszítjük egy kis petrezselyemmel, répakarikával, és így tálaljuk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4191
Feltöltés dátuma: 2013. február 25.