saláta lencsesaláta

Majonézes lencsesaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

and.nikol13

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

133g lencse

469 kcal
125g tejföl

248 kcal
30g virsli

81 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
0g bors

0 kcal
3g mustár

2 kcal
13g majonéz

69 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
1g ecet

0 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 927 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

800g lencse

2816 kcal
750g tejföl

1485 kcal
180g virsli

484 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
0g bors

0 kcal
20g mustár

12 kcal
77g majonéz

412 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
5g ecet

1 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 5561 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

37.9g lencse

133 kcal
35.5g tejföl

70 kcal
8.5g virsli

23 kcal
8.5g főtt tojás

13 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g mustár

1 kcal
3.6g majonéz

20 kcal
4.3g lilahagyma

2 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
205 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1424.8 g
Cink
6 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
273 mg
Vas
10 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
580 mg
Nátrium
443 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
158.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
663 micro
Kolin:
242 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 927 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
263.5 g

Zsír

Összesen
262.3 g
Telített zsírsav
104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8549.1 g
Cink
35 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
1640 mg
Vas
62 mg
Magnézium
514 mg
Foszfor
3481 mg
Nátrium
2659 mg
Réz
6 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
566.7 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
88 mg

VÍZ

Összesen
950.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1357 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3979 micro
Kolin:
1454 mg
Retinol - A vitamin:
1316 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
402 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
691 micro

Összesen 5561 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.8 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
78 mg
Vas
3 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 264 kcal

Hozzávalók

80 dkg lencse (2 doboz konzerv)
75 dkg tejföl
18 dkg virsli (főtt, 3 db)
3 db főtt tojás
bors ízlés szerint
2 ek mustár
7 ek majonéz
1 közepes db lilahagyma
1 ek ecet
1 ek cukor

Elkészítés

Ha nem konzerv lencsével csináljuk, akkor sós vízben meg kell főzni a lencsét, vigyázzunk vele, ne főzzük szét! Majd lecsepegtetjük, és hagyjuk kihűlni. Ha konzerv lencsét használunk, akkor leszűrjük, átmossuk (én konzerv lencsét szoktam venni hozzá) .
A tojásokat és a virsliket is közben feltesszük főzni. Jó kemény tojásokat főzzünk. Én kb. 15 percig szoktam főzni ilyenkor.
A lila hagymát vékony félkörökre vágjuk. Az ecetet és a kristálycukrot összekeverjük, és ebbe beleöntjük a hagymánkat. 10 percig állni hagyjuk. Majd lecsepegtetjük.
A tejfölt, a majonézt, a mustárt és a borsot alaposan összekeverjük. Ha minden kihűlt, akkor összeállíthatjuk a salátánkat. Mehet bele a hagyma, a lencse, a kockákra vágott tojás és a felkarikázott virsli.
Én legalább egy estét hagyom állni a hűtőben. Sült húsok mellé nagyon finom köret. Jó étvágyat hozzá!

Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 49
Össznézettség: 57438
Feltöltés dátuma: 2018. január 04.