saláta franciasaláta

Majonézes kevert saláta főtt tarjával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

siklitimi

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

113g franciasaláta alap

72 kcal
71g csemegekukorica

61 kcal
20g kovászos uborka

3 kcal
25g alma

12 kcal
13g sajt

44 kcal
25g füstölt-főtt tarja

45 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
175g tejföl

347 kcal
25g majonéz

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

2 kcal
11g lilahagyma

4 kcal

Összesen 725 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

450g franciasaláta alap

288 kcal
285g csemegekukorica

245 kcal
80g kovászos uborka

12 kcal
100g alma

47 kcal
50g sajt

176 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
700g tejföl

1386 kcal
100g majonéz

535 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
45g lilahagyma

16 kcal

Összesen 2897 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

23.5g franciasaláta alap

15 kcal
14.9g csemegekukorica

13 kcal
4.2g kovászos uborka

1 kcal
5.2g alma

2 kcal
2.6g sajt

9 kcal
5.2g füstölt-főtt tarja

9 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
36.5g tejföl

72 kcal
5.2g majonéz

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g cukor

1 kcal
2.3g lilahagyma

1 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
56.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1243 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
268 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
659 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
236.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
251 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
91 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 725 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
225.7 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
475 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4972.1 g
Cink
5 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
1074 mg
Vas
3 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1010 mg
Nátrium
2634 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
171.5 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
945.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1083 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
1004 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
687 micro
β-crypt
365 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2243 micro

Összesen 2897 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

45 dkg franciasaláta alap
285 g csemegekukorica
2 db kovászos uborka
0.5 db alma
5 dkg sajt (ízlés szerinti mennyiség)
10 dkg füstölt-főtt tarja
2 ek petrezselyem (vágott)
7 dl tejföl
100 g majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
0.5 teáskanál cukor
0.5 közepes db lilahagyma

Elkészítés

A fagyasztott zöldségeket egy lábosba tesszük, picit megsózzuk, öntünk alá egy leheletnyi vizet, és fedő alatt készre pároljuk.
Közben elkészítjük a majonézből, tejfölből, sóval, borssal, pici cukorral a salátaalapot.
A lilahagymát, a sajtot, a megtisztított almát és a lecsöpögtetett uborkát egyforma, apró kockákra vágjuk, és a mártásba keverjük. A tarját gyufaszálszerű csíkokra vágjuk, és mehet az is bele.
Lecsöpögtetjük a megpárolódott zöldséget, és szintén a tálba öntjük.
Megszórjuk az összevagdalt petrezselyemzölddel, és óvatosan összekeverjük. Hűtőbe téve hagyjuk 1-2 órát pihenni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6330
Feltöltés dátuma: 2012. február 20.

Ajánló

Néhány fasírtgolyóhoz, vagy egy adag sült csirkéhez kitűnő, de nagyon finom akár egy szelet frissen pirított kenyérrel is!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - franciasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

siklitimi 41 recept

Nagyon szeretjük a kevert salátákat. S hogy milyen készül, az éppen attól függ, mi mindent találok a hűtőben, kamrában. Most a hozzávalókból ez a majonézes finomság született. :-)