Majonézes burgonyasaláta Helga konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Helga1
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g burgonya58 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
40g főtt tojás62 kcal
-
33g csemegeuborka8 kcal
-
13g sonkahagyma5 kcal
-
50g majonéz268 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
58g tejföl116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
562
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
300g csemegekukorica258 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
200g csemegeuborka47 kcal
-
78g sonkahagyma28 kcal
-
300g majonéz1605 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
3362
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
28.7g burgonya17 kcal
-
14.4g csemegekukorica12 kcal
-
11.5g főtt tojás18 kcal
-
9.6g csemegeuborka2 kcal
-
3.7g sonkahagyma1 kcal
-
14.4g majonéz77 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
16.8g tejföl33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
161
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 785.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 183.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 477 micro
Összesen
562
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 62.3 g
Zsír
-
Összesen 278.4 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4714.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 562 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 290 mg
-
Foszfor 1244 mg
-
Nátrium 2502 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.3 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1099.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 820 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 335 micro
-
Kolin: 905 mg
-
Retinol - A vitamin: 779 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 378 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2859 micro
Összesen
3362
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csemegekukorica
-
4 db főtt tojás
-
5 közepes db csemegeuborka
-
2 ek mustár
-
350 g tejföl
-
1 csipet só
-
1 csipet cukor
-
1 csipet fekete bors
Elkészítés
- A burgonyát sós vízben megfőzzük, lehámozzuk, kihűtjük.
- Elkészítjük a majonézt (vagy kész majonézt használunk), összekeverjük a tejföllel, mustárral. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, borsozzuk.
- Belekeverjük az apróra vágott hagymát.
- Hozzáadjuk a kukoricát, a karikákra vágott burgonyát, a csíkokra vágott uborkát, a tojást.
- Néhány órára hűtőbe tesszük,hogy összeérjenek az ízek.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 41940
- Feltöltés dátuma: 2013. október 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Helga1
150 recept
Már régen volt nálunk "hidegkonyhás" reggeli, gondoltam meglepem hétvégén a családot.