Máglyarakás sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 6% Zsír
A 2 db piskótához
-
66g tojás83 kcal
-
18g finomliszt66 kcal
-
12g cukor46 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
16 kcal
A töltelékhez
Összesen
354
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 6% Zsír
A 2 db piskótához
-
660g tojás831 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
160 kcal
A töltelékhez
-
500g tej280 kcal
-
250g sárgabaracklekvár695 kcal
-
100g búzadara360 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
3535
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 6% Zsír
A 2 db piskótához
-
34.3g tojás43 kcal
-
9.4g finomliszt34 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
3.6g cukrozatlan kakaópor8 kcal
A töltelékhez
-
26g tej15 kcal
-
36 kcal
-
5.2g búzadara19 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
184
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1117 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 285 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 442 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.3 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 55.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 298 micro
Összesen
354
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.9 g
Zsír
-
Összesen 77.8 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 2161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11170.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 255 mg
-
Kálcium 2848 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 525 mg
-
Foszfor 4422 mg
-
Nátrium 3070 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 592.8 g
-
Cukor 285 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 555.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 929 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 476 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 442 micro
-
Kolin: 1759 mg
-
Retinol - A vitamin: 929 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2980 micro
Összesen
3535
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 580.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
184
kcal
Hozzávalók
A 2 db piskótához
-
12 db tojás
-
12 evőkanál finomliszt
-
12 ek cukor
-
2 csomag sütőpor
-
7 ek cukrozatlan kakaópor
A töltelékhez
-
5 dl tej
-
25 dkg sárgabaracklekvár
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A 2 db piskótához
- 6 tojásból, 6 ek lisztből, 6 ek cukorból, 1 cs sütőporból és 3 ek kakaóporból piskótát sütünk addig, míg világos barna nem lesz.
- Ugyanennyi adagból még egy piskótát sütünk, de az sötét barna legyen. Amíg ez sül, addig elkészítjuk a tölteléket.
- A fél liter tejből és a búzadarából tejbegrízt főzünk. ( Annyi gríz kell bele, hogy az kemény legyen és ebbe beletesszük a vaníliás cukrot is. Ha kész, hagyjuk kihűlni!
- Ha kész mind a két piskóta és kihűlt, akkor egy közepes méretű tálba a világos barna piskótát belecsipegetjuk kis darabokra úgy, hogy a tál alját befedje.
- Utána, fél üveg lekvárt ráteszünk és rásímítjuk. Következő rétegben a langyos grízt símitjuk rá.
- A gríz tetejére a maradék lekvárt tesszük és végül ez tetejére a sötét barna piskótát csipegetjuk kis darabokra, hogy ezt befedje!
- 1 órát hűtőben tároljuk, utána lehet fogyasztani.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11010
- Feltöltés dátuma: 2011. június 08.
Ajánló
Aki akarja tehet rá gyümölcsöt is!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Finom és laktatós.