r
Nosalty Logó

Limekrémes cupcake gyümölcsökkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Takibácsi
Limekrémes cupcake gyümölcsökkel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Muffin

Krém

Díszítés

Összesen 440 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Muffin

Krém

Díszítés

Összesen 4375 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Muffin

Krém

Díszítés

Összesen 316 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    162.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.9 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 440 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    50.4 g

Zsír

  • Összesen
    252.6 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    802 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1621 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    225 mg
  • Foszfor
    718 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    479 g
  • Cukor
    304 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    393.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1486 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    102 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1435 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    585 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    633 micro
Összesen 4375 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 316 kcal

Hozzávalók

Muffin

Krém

Díszítés

Elkészítés

Muffin

  1. Gőz felett olvasszuk fel a csokit és a vajat.
  2. Egy tálban keverjük habosra a tojást és a cukrot, majd adjuk hozzá a lekvárt, a narancslevet és az olvasztott csokit és vajat. Érdemes kísérletezni, hogy kinek milyen lekvárral ízlik a legjobban, én eperlekvárral szeretem. A narancslé helyett, ha épp nincs otthon, megfelel más gyümölcsös folyadék is, akár szörp vagy gyümölcstea, de az étcsoki és a narancs isteni együtt.
  3. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és a sütőport.
  4. A jól kikevert masszát muffin formákba kanalazzuk, majd előmelegített sütőben légkeverésen 175 °C-on 20-25 percig sütjük, amíg szép ropogós nem lesz a teteje.

Krém

  1. A szobahőmérsékletű krémsajtot, vajat kézi mixerrel keverjük el jól. Keverés közben adjunk hozzá annyi tejszínt, amennyire szeretnénk könnyíteni a krémen (azért nem árt, ha a krém meg is tud állni a "lábán").
  2. Majd végül keverés közben szitáljunk annyi porcukrot a krémbe, amennyire szeretnénk, hogy édes legyen, és szintén az ízlésünknek megfelelően csavarjunk bele fél vagy egy egész lime levét.
  3. A krémet töltsük habzsákba, majd felhasználásig tegyük a hűtőbe.

Díszítés

  1. A muffinok közepét kiskanállal vagy erre a célra készült kiszúró eszközzel kivesszük. A lyukakba a balzsamecettel elkevert eperlekvárból töltünk egy keveset.
  2. A habzsákban lévő krémmel kezdjük el díszíteni a kis tortánk tetejét.
  3. Majd apróra vágott gyümölcsdarabokkal koronázzuk meg a dekorációt. Csak egy tipp, az eperhez mind színben, mind ízben jól passzol némi finomra aprított, friss bazsalikom.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 8419
  • Feltöltés dátuma: 2016. április 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Limekrémes cupcake gyümölcsökkel
Takibácsi 27 recept

Meglepetés szülinapi buliba készültünk, ez volt az egyik finomság, amivel érkeztünk. :) Először csak egy gyors muffint szerettem volna a bevált csupacsokis muffin receptem alapján, mint édes süti, de mire elkészültek. kedvet kaptam a díszítéshez is. :) Szépek voltak, cukik és finomak.

Hozzávalók

Muffin

Krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek