A legfinomabb csirkés pizza
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Julcsy
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
pizzatészta
-
125g finomliszt455 kcal
-
7 kcal
-
25g tej14 kcal
-
50g víz0 kcal
-
66 kcal
-
1g só0 kcal
feltét
-
35 kcal
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
Összesen
846
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
pizzatészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
100g tej56 kcal
-
200g víz0 kcal
-
30g napraforgó olaj265 kcal
-
4g só0 kcal
feltét
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
Összesen
3381
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
pizzatészta
-
30.4g finomliszt111 kcal
-
1.5g friss élesztő2 kcal
-
6.1g tej3 kcal
-
12.2g víz0 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0.2g só0 kcal
feltét
-
9 kcal
-
13.7g csirkemellfilé16 kcal
-
5.5g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
6.1g tejföl12 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
9.1g sajt32 kcal
-
12.2g paradicsom2 kcal
Összesen
205
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37.1 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1561.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 334 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 450 mg
-
Nátrium 643 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 212.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 242 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
846
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 148.5 g
Zsír
-
Összesen 121.4 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 408 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6247.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 249 mg
-
Kálcium 1337 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 1799 mg
-
Nátrium 2573 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 849.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 701 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 425 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 611 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 968 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 344 micro
Összesen
3381
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 313 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
pizzatészta
-
50 dkg finomliszt
-
2.5 dkg friss élesztő
-
1 dl tej
-
2 dl víz
-
30 ml napraforgó olaj
-
1 kávéskanál só
feltét
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 db csirkemellfilé
-
1 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
5 ek tejföl
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
15 dkg sajt
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
pizzatészta
- Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a többi hozzávalóval, és lágy, nem ragadós tésztát dagasztunk, a vizet fokozatosan hozzáöntve, valószínű nem fog kelleni 2 dl. A víz is legyen langyos, úgy gyorsabban fog megkelni a tésztánk. Liszttel meghintjük, kb. fél órát kelni hagyjuk.
- Készítünk egy csirkés ragut. A hagymát vékony karikákra vágjuk (apríthatjuk is), és megdinszteljük az olajon. A csirkemellet kicsi kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, sóval, borssal és fokhagymával fűszerezzük, készre pirítjuk.
- A tejfölből csinálunk egy pizzaalapot oregánó, bazsalikom, só, bors hozzáadásával.
- Mikor a tészta megkelt, kinyújtjuk gáztepsi méretűre (én a sütőpapíron nyújtom ki, majd beleemelem a tepsibe, így a legegyszerűbb). Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a tejföllel, megszórjuk a csirkeraguval, rátesszük a karikákra vágott paradicsomot (aki szereti az erőset, tehet rá hegyes erőspaprika karikákat is), végül megszórjuk a sajttal.
- Előmelegített sütőben 180 C°-on 15 percig sütjük. Leellenőrizzük, mikor az alja kapott egy kis színt, lezárjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x30
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 43
- Össznézettség: 13865
- Feltöltés dátuma: 2020. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Julcsy
3 recept
Valami finom pizzát szerettünk volna enni, de csak csirkemell volt itthon. Ezt sikerült összerittyenteni, és isteni lett :)