Lángosban sült csirkefalatok friss salátával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
40g joghurt24 kcal
-
35g tej20 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
1g só0 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
A lángosra
-
100g tejföl198 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
A töltelékhez
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
0g só0 kcal
A salátához
-
50g jégsaláta7 kcal
-
50g uborka7 kcal
-
100g koktélparadicsom18 kcal
Összesen
2287
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
160g joghurt98 kcal
-
140g tej78 kcal
-
16g cukor62 kcal
-
2g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
A lángosra
-
400g tejföl792 kcal
-
400g trappista sajt1408 kcal
A töltelékhez
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
120g lilahagyma44 kcal
-
80g napraforgó olaj707 kcal
-
0g só0 kcal
A salátához
-
200g jégsaláta27 kcal
-
200g uborka29 kcal
-
400g koktélparadicsom72 kcal
Összesen
9151
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
11.6g finomliszt42 kcal
-
0.6g élesztő1 kcal
-
4.6g joghurt3 kcal
-
4g tej2 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
12.3g napraforgó olaj108 kcal
A lángosra
-
11.6g tejföl23 kcal
-
11.6g trappista sajt41 kcal
A töltelékhez
-
14.4g csirkemellfilé17 kcal
-
3.5g lilahagyma1 kcal
-
2.3g napraforgó olaj20 kcal
-
0g só0 kcal
A salátához
-
5.8g jégsaláta1 kcal
-
5.8g uborka1 kcal
-
11.6g koktélparadicsom2 kcal
Összesen
264
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 69.5 g
Zsír
-
Összesen 180.5 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2892.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 894 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 918 mg
-
Nátrium 866 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 472.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 517 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 54 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 456 micro
-
α-karotin 108 micro
-
β-karotin 669 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 289 micro
Összesen
2287
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 277.8 g
Zsír
-
Összesen 722 g
-
Telített zsírsav 181 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 295 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 194 g
-
Koleszterin 1114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11568.9 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 329 mg
-
Kálcium 3577 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 485 mg
-
Foszfor 3673 mg
-
Nátrium 3465 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 397.2 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1889.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2070 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 216 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 563 micro
-
Kolin: 679 mg
-
Retinol - A vitamin: 1824 micro
-
α-karotin 433 micro
-
β-karotin 2677 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 1156 micro
Összesen
9151
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 297 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
264
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
A lángosra
-
4 dl tejföl
A töltelékhez
-
50 dkg csirkemellfilé
-
12 dkg lilahagyma
-
80 ml napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
A salátához
-
0.5 db jégsaláta
-
20 dkg uborka
-
40 dkg koktélparadicsom
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többihozzávalóival jól összegyúrjuk. Hagyjuk megkelni.
- A húst vékony csíkokra vágjuk és az olajon megpirítjuk. Sózzuk és ha teljesen kihűlt, összekeverjük a felkockázott hagymával.
A lángosra
- A megkelt tésztát 4 részre vágjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk őket, szétosztjuk rajtuk a tölteléket, felcsavarjuk. A végeket jól eldolgozzuk, hogy az olaj sütéskor nem tudjon befolyni.
A töltelékhez
- Bő, forró olajban kisütjük a töltött lángosokat.
A salátához
- A lángosokat felszeletelve, tejföllel leöntve és reszelt sajttal megszórva tálaljuk. A salátát nagyobb darabokra, az uborkát vékony csíkokra, a paradicsomot félbe vagy negyedekre vágjuk és a lángos mellé tesszük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 854
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 85943
- Feltöltés dátuma: 2012. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Már régóta terveztem egy ilyen étel elkészítését... Kicsit féltem tőle, de hibátlanra sikerült!