Laktóz- és tejfehérjementes céklatorta

Name: Laktóz- és tejfehérjementes céklatorta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 20 dkg Zabpehely; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 150 g Kókuszolaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Méz ha valaki nagyon édesszájú, lehet 25 dkg is; 2 közepes db Cékla cékla, répa, alma együtt 1/2 kg; 1 közepes db Sárgarépa; 1 nagy db Alma; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Nádcukor; 1 ek Kókuszolaj; 1 ek Víz

Süti MáMohr

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Süti MáMohr

12adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Céklatorta

25 dkg finomliszt
20 dkg zabpehely
1 csomag sütőpor
2 db tojás
150 g kókuszolaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg méz (ha valaki nagyon édesszájú, lehet 25 dkg is)
2 közepes db cékla (cékla, répa, alma együtt 1/2 kg)
1 közepes db sárgarépa
1 nagy db alma

Csokimáz

358

Kalória

6.9g

Fehérje

49.8g

Szénhidrátok

16g

Zsír

59.3g

Víz

30g

Koleszterin

5.5g

Rost

18g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Céklatorta

21g finomliszt

76 kcal
17g zabpehely

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
13g kókuszolaj

112 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
13g méz

38 kcal
42g cékla

12 kcal
7g sárgarépa

2 kcal
21g alma

10 kcal

Csokimáz

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g nádcukor

13 kcal
1g kókuszolaj

7 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 358 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Céklatorta

250g finomliszt

910 kcal
200g zabpehely

758 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
150g kókuszolaj

1338 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
150g méz

456 kcal
502g cékla

145 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g alma

117 kcal

Csokimáz

40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g nádcukor

152 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 4275 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Céklatorta

13.7g finomliszt

50 kcal
11g zabpehely

42 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
6g tojás

8 kcal
8.2g kókuszolaj

73 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8.2g méz

25 kcal
27.6g cékla

8 kcal
4.4g sárgarépa

2 kcal
13.7g alma

6 kcal

Csokimáz

2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2.2g nádcukor

8 kcal
0.5g kókuszolaj

5 kcal
0.4g víz

0 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
108 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
59.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
206 micro
β-karotin
502 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 358 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
83.2 g

Zsír

Összesen
192.5 g
Telített zsírsav
143 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6835.8 g
Cink
16 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
1291 mg
Vas
27 mg
Magnézium
751 mg
Foszfor
3104 mg
Nátrium
1445 mg
Réz
4 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
597.4 g
Cukor
216 mg
Élelmi rost
66 mg

Víz

Összesen
711.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
763 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
584 micro
Kolin:
437 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6027 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1162 micro

Összesen 4275 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
136 micro
β-karotin
331 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

Céklatorta

Meghámozzuk és lereszeljük a gyümiket és zöldségeket, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is.
Tortaformába öntjük, és 180°C-on 20-25 percig, tűpróbáig sütjük.

Csokimáz

Lábasba tesszük a hozzávalókat, és összemelegítjük. A tortára csurgatjuk, és ízlés szerint még díszíthetjük. (Díszítésnek én ehető tobozdíszt készítettem, amit külön receptben találtok.)
2 órát pihentetjük a hűtőben, és már fogyaszthatjuk is! Jó étvágyat hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 25 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Kicsit egészségesebb desszertre vágytam. Barátom nagyon nem szereti a céklát, de gondoltam, így talán megeszi... és hát meglepően nagyon-nagyon ízlett neki :) (A véleményét az elkészítés videómban is láthatjátok a Süti MáMohr YouTube csatornámon.)