r
Nosalty Logó
kuglóf csokis kuglóf

Kuglóf Katharosz konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Katharosz
Kuglóf Katharosz konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 1123 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 4492 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A forma kikenéséhez

Összesen 345 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1273.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    516 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.1 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    263 micro
Összesen 1123 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    72.3 g

Zsír

  • Összesen
    209.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    723 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5094.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    1311 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    2063 mg
  • Nátrium
    1342 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    580.5 g
  • Cukor
    274 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    623 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1155 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    679 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1053 micro
Összesen 4492 kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 345 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A forma kikenéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Kikeverjük az olvasztott, lehűlt margarint, olajat, a kétféle cukrot, csipet sót, narancshéjat és a tojásokat.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojásos masszába keverjük, a tejjel felváltva adagoljuk, simára dolgozzuk.
  3. Beleforgatjuk a csokilencsét, de ízlés szerint lehet mazsola, reszelt citromhéj vagy durvára vágott dió is.
  4. Egy kuglófformát kikenünk, lisztezünk, és beleöntjük a masszát.
  5. Sütés: 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50-55 perc, tűpróba, porcukorral meghintve tálaljuk. Ezt a süteményt általában karácsonykor készítik.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4153
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kuglóf Katharosz konyhájából
Katharosz 499 recept

Nagyon finom kávéhoz vagy teához egyaránt.

Hasonló receptek

Összes csokis kuglóf

Hozzávalók

A tésztához

A forma kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept