édes süti krémes süti

Krémes mogyorós szelet

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojássárgája
4 db tojásfehérje (kemény habbá verve)
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
15 dkg finomliszt
25 dkg földimogyoró
1.5 dl víz
0.8 dl napraforgó olaj

A krémhez

15 dkg földimogyoró
15 dkg margarin
10 dkg cukor
4 dl tej
5 evőkanál finomliszt
1 ek feketekávé

2167

Kalória

56.3g

Fehérje

186.8g

Szénhidrát

139.2g

Zsír

139.3g

Víz

289.3g

Koleszterin

13.4g

Élelmi rost

112.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

27g tojássárgája

86 kcal
53g tojásfehérje

28 kcal
67g porcukor

258 kcal
4g sütőpor

2 kcal
50g finomliszt

182 kcal
83g földimogyoró

473 kcal
50g víz

0 kcal
23g napraforgó olaj

200 kcal

A krémhez

50g földimogyoró

284 kcal
50g margarin

359 kcal
33g cukor

129 kcal
133g tej

75 kcal
25g finomliszt

91 kcal
3g feketekávé

0 kcal

Összesen 2167 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

80g tojássárgája

258 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
200g porcukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g finomliszt

546 kcal
250g földimogyoró

1418 kcal
150g víz

0 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal

A krémhez

150g földimogyoró

851 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
400g tej

224 kcal
75g finomliszt

273 kcal
8g feketekávé

1 kcal

Összesen 6498 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

4.1g tojássárgája

13 kcal
8.2g tojásfehérje

4 kcal
10.2g porcukor

40 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
7.7g finomliszt

28 kcal
12.8g földimogyoró

73 kcal
7.7g víz

0 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal

A krémhez

7.7g földimogyoró

44 kcal
7.7g margarin

55 kcal
5.1g cukor

20 kcal
20.5g tej

11 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
0.4g feketekávé

0 kcal

Összesen 333 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.3 g

Zsír

Összesen
139.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
289 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2563.2 g
Cink
6 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
623 mg
Vas
8 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1094 mg
Nátrium
514 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
186.8 g
Cukor
112 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
139.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
511 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
381 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
483 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
328 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 2167 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
168.8 g

Zsír

Összesen
417.7 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
197 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
128 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7689.7 g
Cink
17 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
1868 mg
Vas
25 mg
Magnézium
760 mg
Foszfor
3281 mg
Nátrium
1541 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
560.3 g
Cukor
336 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
417.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1533 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
77 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1143 micro
Kolin:
910 mg
Retinol - A vitamin:
1449 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
985 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
916 micro

Összesen 6498 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat a tojásfehérje kivételével összekeverjük. A fehérjét habbá verjük. Majd szépen a többihez keverjük ezt is.
Kb. 35 perc alatt megsütjük a piskótánkat. Hagyjuk kihűlni, ezalatt elkészítjük a krémet.
A margarint a cukorral kikeverjük.
A lisztet a tejjel sűrűre főzzük (én mindig előtte csomómentesre keverem). Ehhez adjuk a margarint, a mogyorót, ízlés szerint a kávét, és újra felfőzzük.
Miután a piskóta kihűlt, félbevágjuk, és megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is maradjon belőle.
Olvasztott csokival és maradék darált mogyoróval díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p

Mogyoró az a hozzávaló, amit én személy szerint nagyon szeretek! Bármilyen ételről legyen szó, nekem tuti ízlik! :) Bízom benne, másnak is bejön ez a recept!