Krémes citromos-fokhagymás csirkecomb
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
63g szárnyas alaplé4 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
482
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
125g szárnyas alaplé9 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
965
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
62g csirkecomb69 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
5.6g vöröshagyma2 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
15.5g szárnyas alaplé1 kcal
-
12.4g habtejszín36 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
119
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 176 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 699.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 247 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 148.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
482
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 80.5 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 353 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1399.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 495 mg
-
Nátrium 656 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 296.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 347 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 242 micro
Összesen
965
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkecomb
-
1 ek olívaolaj
-
0.5 közepes db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 tk fűszerpaprika
-
1 tk kakukkfű
-
125 ml szárnyas alaplé
-
100 ml habtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húst megmossuk, csuklóban elvágjuk, szárazra itatjuk. A kétféle hagymát meghámozzuk. A vöröshagymát és 1 gerezd fokhagymát apróra vágunk, a maradék fokhagymát a késlapjával szétnyomkodjuk, majd durvára vágjuk.
- Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a húst körbe aranybarnára sütjük, kivesszük.
- A visszamaradt pecsenyezsírban a hagymát üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a kakukkfüvet, további 1-2 percig dinszteljük. Megszórjuk a fűszerpaprikával.
- Felöntjük a levessel, tejszínnel és a citromlével. Sóval, borssal ízesítjük, felfőzzük.
- A combokat visszahelyezzük a serpenyőbe, és kb. 45 perc alatt puhára pároljuk. Ha szükséges sóval, borssal és citromlével ízesítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 101
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 4598
- Feltöltés dátuma: 2016. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy egyszerű, finom és olcsó húsétel. Tálaljuk rizzsel vagy tésztával.