édes süti krémes

Krémes bögrés -almás, mákos, diós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

bokine

10adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

20g mák

105 kcal
15g finomliszt

55 kcal
23g cukor

89 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g tej

6 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
17g tojás

21 kcal
20g alma

9 kcal

A krémhez

40g tej

22 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
15g margarin

108 kcal
10g cukor

39 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 547 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

200g mák

1050 kcal
150g finomliszt

546 kcal
230g cukor

890 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
165g tojás

208 kcal
200g alma

94 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 5460 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

10.9g mák

57 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
12.5g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.4g tej

3 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal
9g tojás

11 kcal
10.9g alma

5 kcal

A krémhez

21.7g tej

12 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
8.2g margarin

58 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1029.4 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
446 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
32.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 547 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.6 g

Zsír

Összesen
314.8 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
128 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10294 g
Cink
19 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
4457 mg
Vas
26 mg
Magnézium
764 mg
Foszfor
3413 mg
Nátrium
1471 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
592.1 g
Cukor
375 mg
Élelmi rost
48 mg

VÍZ

Összesen
325.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1466 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
149 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
964 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
810 micro

Összesen 5460 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
242 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 295 kcal

Népszerű recept
vasárnap,2014-03-23 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg mák (vagy dió darálva)
1 bögre finomliszt
1 bögre cukor
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
3 db tojás
1 db alma

A krémhez

4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg margarin (lágy)
10 dkg cukor
0.5 citromból nyert citromhéj

Elkészítés

A tésztához

4 dl tejjel pudingot főzünk, majd lehűtjük.
A margarint kikeverjük a cukorral és a citromhéjjal.
Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a margarinhoz. Hűtőbe tesszük.
A mákot vagy diót (én mindkettőt tettem bele) a liszttel, cukorral, csipet sóval és a sütőporral szárazon összekeverjük.
Egy másik edényben az olajat, a 1 dl tejet és a tojássárgákat a reszelt almával szintén összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. Jó alaposan géppel összedolgozzuk.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és az előbbi masszához már csak kanállal, nagy mozdulatokkal hozzáadjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített légkeveréses sütőben 25-30 percig sütjük. Tűpróba! (A sütőben kb. középre vagy egy kicsit feljebb rakjuk a rácsot.)
Ha kihűlt a tészta, félbevágjuk, és megkenjük a krém 2/3 részével. Összeillesztjük a tésztalapokat, és a maradék krémet a tetejére kenjük.
Megszórjuk darált dióval vagy mákkal.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35X27
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 1065
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 87687
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 20.