édes süti kosárkák

Kosaras tészta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helly77

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

25g porcukor

97 kcal
38g disznózsír

338 kcal
28g tojás

35 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Töltelék

50g cukor

194 kcal
25g csokoládé

137 kcal
25g tej

14 kcal
63g vaj

448 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g zselatin

8 kcal

Összesen 1636 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

100g porcukor

387 kcal
150g disznózsír

1353 kcal
110g tojás

138 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Töltelék

200g cukor

774 kcal
100g csokoládé

546 kcal
100g tej

56 kcal
250g vaj

1793 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10g zselatin

34 kcal

Összesen 6540 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

7g porcukor

27 kcal
10.5g disznózsír

95 kcal
7.7g tojás

10 kcal
28.1g finomliszt

102 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Töltelék

14g cukor

54 kcal
7g csokoládé

38 kcal
7g tej

4 kcal
17.5g vaj

126 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.7g zselatin

2 kcal

Összesen 458 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
31% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
99.8 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
862.7 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
197 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
371 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
168.2 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
40.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
458 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 1636 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
31% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
71.8 g

Zsír

Összesen
399.2 g
Telített zsírsav
208 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
1048 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3450.9 g
Cink
6 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
789 mg
Vas
15 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1485 mg
Nátrium
724 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
672.6 g
Cukor
353 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
163.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1867 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
232 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
1832 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
590 micro

Összesen 6540 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
31% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 458 kcal

Hozzávalók

Tészta

10 dkg porcukor
15 dkg disznózsír
2 db tojás
40 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor

Töltelék

20 dkg cukor
100 g csokoládé (étcsokolásdé 50-60%)
1 dl tej
25 dkg vaj
5 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 dkg zselatin (3 lapzselatin vagy 1 tasak zselatinfix)

Elkészítés

Tészta

A porcukrot, a zsírt és a 2 tojást habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
Összegyúrjuk, dió nagyságban a formába nyomkodjuk, és kisütjük. Nekem kb. 33 darab lett.
180 fokon aranybarnára sütjük.

Töltelék

A töltelékhez felolvasztjuk az étcsokit, a cukrot és tejet. Amint a cukor felolvadt, hozzáadjuk a vajat, a kakaóport, majd a végén a zselatint. (1 tasak zselatinpor fix vagy 3 db lapzselatin)
Megtöltjük a kihűlt kosárkákat. A csokimáz meg fog dermedni! Ha már majdnem kihűlt a krém is, akkor franciadrazséval díszítjük őket!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 98
7 napos nézettség: 390
Össznézettség: 22376
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 17.