édes krém pohárkrém

Körtés piskótás mascarponekrém amarettoval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Samy

Körtés piskótás mascarponekrém amarettoval

4adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír

125g mascarpone

505 kcal
100g körtebefőtt

57 kcal
14g babapiskóta

53 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
5g cukor

19 kcal
13g méz

38 kcal
0g amarettó

0 kcal
13g mandula

74 kcal
1g csokoládédara

5 kcal

Összesen 799 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
400g körtebefőtt

228 kcal
56g babapiskóta

211 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
20g cukor

77 kcal
50g méz

152 kcal
0g amarettó

0 kcal
50g mandula

295 kcal
4g csokoládédara

22 kcal

Összesen 3198 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír

43.9g mascarpone

177 kcal
35.1g körtebefőtt

20 kcal
4.9g babapiskóta

18 kcal
5.3g tojássárgája

17 kcal
1.8g cukor

7 kcal
4.4g méz

13 kcal
0g amarettó

0 kcal
4.4g mandula

26 kcal
0.4g csokoládédara

2 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
62.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.7 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
95 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 799 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
250.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1040.2 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
221 mg
Vas
5 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
513 mg
Nátrium
101 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
178.9 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
380.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
533 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
794 micro

Összesen 3198 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
91.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 280 kcal

Hozzávalók

500 g mascarpone
1 üveg körtebefőtt
8 db babapiskóta
3 db tojássárgája
2 ek cukor
2 ek méz
1 dl amarettó
5 dkg mandula
1 teáskanál csokoládédara

Elkészítés

Poharanként 2-2 db babapiskótát összetörünk és a pohár aljára helyezzük, majd 1-1 kanál likőrrel meglocsoljuk.
A tojássárgáját habosra verjük a cukorral, hozzáadjuk a mascarponét, a mézet, és ízlés szerinti likőrmennyiséget (nálam 4 cent). Fakanállal szép simára keverjük.
A körtét felkockázzuk, 3-4 ek Amarettoval meglocsoljuk, pár darabot a piskótára szórunk, majd rákanalazunk egy réteg krémet, ismét körte, krém és a tetejére körte.
Megszórjuk szeletelt mandulával, tejszínt nyomunk a közepére és megszórjuk csokireszelékkel.
Pár órára hűtőbe helyezzük.

Receptkönyvben: 145
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 16120
Feltöltés dátuma: 2010. március 26.