r
Nosalty Logó
pogácsa sajtos pogácsa

Kolbászos-tejfölös-sajtos pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Szekeres Lajosné Klári
Kolbászos-tejfölös-sajtos pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 879 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 5272 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 358 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    57.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2364.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    1837 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    486 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    463 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    276 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 879 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.3 g

Zsír

  • Összesen
    345.7 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    129 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    1072 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14186.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    242 mg
  • Kálcium
    1221 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    1495 mg
  • Nátrium
    11019 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    381.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2917 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    191 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    508 micro
  • Kolin:
    781 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2775 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1657 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    998 micro
Összesen 5272 kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    960.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    746 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 358 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, belekockázzuk a hideg margarint, elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk felfuttatott élesztőt, a sót, a borsot, a kolbászkockákat, 10 dkg reszelt sajtot, az olajat, az apró kockára vágott gyulai kolbászt, a tejfölt és összegyúrjuk.
  2. Meghintjük a tetejét liszttel, 20 percig kelesztjük, majd nyújtjuk kb. 1 cm vastagságúra és beirdaljuk a tetejét. Tetszés szerinti nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  3. Sütőfóliával bélelt tepsibe tesszük, de előtte megsodorjuk így magasabb lesz. A tetejét megkenjük a felvert tojással és megszórjuk a reszelt trappista sajttal.
  4. Újabb 15 -20 perc kelesztés és mehet a 180 C fokos előmelegített sütőbe 25 percre. Szép piros ropogósra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2558
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kolbászos-tejfölös-sajtos pogácsa
Szekeres Lajosné Klári 120 recept

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept