levesek zöldségleves

Kolbászleves Csöpp konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Csöpp

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

23g vöröshagyma

8 kcal
4g sertészsír

34 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g parasztkolbász

113 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal
25g tejföl

50 kcal
250g víz

0 kcal

A galuskához

14g tojás

17 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 283 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

90g vöröshagyma

33 kcal
15g sertészsír

135 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g parasztkolbász

452 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
100g tejföl

198 kcal
1000g víz

0 kcal

A galuskához

55g tojás

69 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1130 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

5.5g vöröshagyma

2 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
9.7g sárgarépa

4 kcal
5.5g fehérrépa

3 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
6.1g parasztkolbász

27 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
60.6g víz

0 kcal

A galuskához

3.3g tojás

4 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
488 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
343.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
1244 micro
β-karotin
3218 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 283 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
80.4 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2708.3 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
275 mg
Vas
3 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
1953 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1375.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1489 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
4975 micro
β-karotin
12870 micro
β-crypt
253 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1379 micro

Összesen 1130 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
302 micro
β-karotin
780 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 67 kcal

Hozzávalók

A leveshez

1 közepes db vöröshagyma
1 ek sertészsír
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
2 gerezd fokhagyma
10 dkg parasztkolbász
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csapott ek finomliszt
1 dl tejföl
1 l víz

A galuskához

1 db tojás
2 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint

Elkészítés

A leveshez

A hagymát apróra vágjuk, és a zsíron üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket és a karikára vágott kolbászt. Kicsit pirítjuk, majd felöntjük vízzel.
Beletesszük a pirospaprikát, és a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük.
A lisztet a tejföllel és kevés vízzel simára keverjük, és a forrásban lévő levesbe csorgatjuk.