Kókuszos zebra szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
125g kekszmorzsa524 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
46 kcal
-
42 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g tej14 kcal
Krém
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
10 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
75g tej42 kcal
Csokimáz
-
38g csokoládé205 kcal
-
9 kcal
Összesen
1712
kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
500g kekszmorzsa2095 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
182 kcal
-
167 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g tej56 kcal
Krém
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
300g tej168 kcal
Csokimáz
-
150g csokoládé819 kcal
-
35 kcal
Összesen
6840
kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
28g kekszmorzsa117 kcal
-
5.6g porcukor22 kcal
-
4.5g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
3.4g sárgabaracklekvár9 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
5.6g tej3 kcal
Krém
-
11.2g kókuszreszelék74 kcal
-
5.6g porcukor22 kcal
-
5.6g vaj40 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
16.8g tej9 kcal
Csokimáz
-
8.4g csokoládé46 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
Összesen
382
kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 87.7 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1235 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 347 mg
-
Nátrium 466 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 218.9 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 14 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
1712
kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 98.4 g
Zsír
-
Összesen 350.9 g
-
Telített zsírsav 244 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 335 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4940.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 749 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 810 mg
-
Foszfor 1388 mg
-
Nátrium 1865 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 875.6 g
-
Cukor 438 mg
-
Élelmi rost 89 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1029 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 1007 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
6840
kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 276.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 3.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
382
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
50 dkg kekszmorzsa
-
10 dkg porcukor
-
8 dkg cukrozatlan kakaópor
-
3 ek sárgabaracklekvár
-
5 dkg vaj
Krém
-
20 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg porcukor
-
10 dkg vaj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 csapott ek finomliszt
-
3 dl tej
Csokimáz
-
15 dkg csokoládé
-
1 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
Tésztához
- A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható masszát kapjunk.
Krém
- A krémhez a lisztet először kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva sűrű krémet főzünk. Kihűtjük.
- A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük, beledolgozzuk a kihűlt krémet, végül a kókuszreszelékkel jól kikeverjük.
- Egy közepes méretű tepsit előkészítünk.
- A kakaós masszát három részre osztjuk, mindegyiket külön-külön kinyújtjuk két sütőpapír között, tepsi méretre. Tepsibe tesszük az alsó lapot, megkenjük a kókuszos krém felével, erre teszünk egy újabb kinyújtott kakaós lapot, amit a kókuszkrém másik felével megkenünk, végül egy újabb kakaós lappal befedjük.
Csokimáz
- Tetejét olvasztott csokival leöntjük. Ehhez a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, kevés olajat keverünk bele, és rákenjük a sütemény tetejére.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 913
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 99
- Össznézettség: 89837
- Feltöltés dátuma: 2014. április 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Pár órás hűtés után szeletelhető.