édes süti kókuszos süti

Kókuszos-túrókrémes-őszibarackos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Éva-Anyóca

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
33g cukor

129 kcal
64g tojás

81 kcal
28g citrom

4 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaj

17 kcal

A töltelékhez

83g tehéntúró

123 kcal
0g só

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
8g cukor

32 kcal
9g tojás

12 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
137g őszibarack konzerv

98 kcal

A morzsához

50g finomliszt

182 kcal
33g teavaj

239 kcal
0g só

0 kcal
33g cukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 1734 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
385g tojás

484 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal

A töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
0g só

0 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
50g cukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
36g kókuszreszelék

238 kcal
820g őszibarack konzerv

590 kcal

A morzsához

300g finomliszt

1092 kcal
200g teavaj

1434 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 10402 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

13.3g finomliszt

48 kcal
6.6g margarin

48 kcal
5.3g cukor

21 kcal
10.2g tojás

13 kcal
4.5g citrom

1 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal

A töltelékhez

13.3g tehéntúró

20 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1.3g cukor

5 kcal
1.5g tojás

2 kcal
1g kókuszreszelék

6 kcal
21.8g őszibarack konzerv

16 kcal

A morzsához

8g finomliszt

29 kcal
5.3g teavaj

38 kcal
0g só

0 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
80 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
317 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1778.3 g
Cink
219 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
292 mg
Vas
170 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
672 mg
Nátrium
284 mg
Réz
9 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
220.3 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
261.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
731 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
663 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
766 micro
β-crypt
125 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
396 micro

Összesen 1734 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
221.3 g

Zsír

Összesen
480 g
Telített zsírsav
200 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
164 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
1900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10669.9 g
Cink
1312 mg
Szelén
402 mg
Kálcium
1750 mg
Vas
1022 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
4032 mg
Nátrium
1701 mg
Réz
52 mg
Mangán
47 mg

Szénhidrátok

Összesen
1321.9 g
Cukor
663 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
1568.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4386 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
271 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
603 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
487 micro
Kolin:
1336 mg
Retinol - A vitamin:
3975 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4597 micro
β-crypt
753 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2373 micro

Összesen 10402 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.2 g
Cink
35 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
46 mg
Vas
27 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 278 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin (puha)
20 dkg cukor (kristály)
7 db tojás
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 csipet só
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A töltelékhez

0.5 kg tehéntúró
2 csipet só
3 csomag vaníliás cukor
5 ek cukor (kristály)
1 db tojás
6 ek kókuszreszelék
820 g őszibarack konzerv

A morzsához

30 dkg finomliszt
20 dkg teavaj (puha)
1 csipet só
20 dkg cukor (kristály)
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük.
A formát kikenjük, sütőpapírral béleljük.
Tálban összerakjuk a tészta hozzávalóit, és géppel teljesen simává keverjük.
Egy másik tálban összedolgozzuk a kókuszos túrós krémet.
Felszeleteljük a lecsepegtetett őszibarackot.
Egy harmadik tálban kézzel összedolgozzuk a morzsát, és hideg helyen, hűtőben, lefedve pihenni hagyjuk.
A kikent és papírozott formába öntjük a tésztát.
Ráöntjük és elsimítjuk a kókuszos-túrókrémet.
Szépen ráhelyezzük a szeletelt őszibarackot.
A hűtőből kivett morzsát egyenletesen eloszlatjuk a tetején.
A sütő középső rácsáre betéve aranybarnára sütjük.
A formában hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4959
Feltöltés dátuma: 2011. június 07.

Ajánló

Természetesen más ünnepi alkalomra, vagy csak úgy hétvégi sütinek is bármikor elkészíthető. Aki szeretné, kicsikre is vághatja a barackot, és a túróba keverheti. Természetesen eper is lehet a tetején, a túróba keverve akár, -de nekem nem volt itthon, és igazából a saját termést várom, annak az illata, színe, íze teljesen más, az az igazi :) Könnyű desszert bor. Aki teheti.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Éva-Anyóca 350 recept

Az ember lánya, miután vége a húsvétnak, és másnapján, kedden elvégezte a romeltakarítási hadműveletet a lakásban, és a konyhában. Mit is tehetne, mint hogy a szerencsésen megmaradt ételmaradékokat használja fel ételkészítésre, ebédfőzésre.:-) És mit is tehetne, miután a sok -sok édes csodás sütik és muffinok után, a család még mindig édességre vágyik, minthogy megnézi, milyen hozzávalókból maradt még a fagyóban, hűtőben, spájzban raktárkészleten, és összeállít valamit, mert a gyerekeknek még tavaszi szünet, és a párja is édes szájú. Hát így alkottam meg ezt a sütit. Megérte vele a fáradozás :).