édes süti kókuszos süti

Kókuszkocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Szimran

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
38g vaj

269 kcal
25g méz

76 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g cukor

194 kcal

Máz

50g vaj

359 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g tej

14 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Forgatás

125g kókuszreszelék

825 kcal

Összesen 2478 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g méz

304 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g cukor

774 kcal

Máz

200g vaj

1434 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g tej

56 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Forgatás

500g kókuszreszelék

3300 kcal

Összesen 9901 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

21.6g finomliszt

79 kcal
6.5g vaj

47 kcal
4.3g méz

13 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4.8g tojás

6 kcal
8.7g tej

5 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
8.7g cukor

33 kcal

Máz

8.7g vaj

62 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8.7g porcukor

33 kcal
4.3g tej

2 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Forgatás

21.6g kókuszreszelék

143 kcal

Összesen 428 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
29.1 g

Zsír

Összesen
157.7 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1867.5 g
Cink
4 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
404 mg
Vas
8 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
815 mg
Nátrium
371 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
256.3 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
55.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
637 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 2478 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
116.4 g

Zsír

Összesen
630.8 g
Telített zsírsav
472 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7469.9 g
Cink
17 mg
Szelén
303 mg
Kálcium
1617 mg
Vas
30 mg
Magnézium
735 mg
Foszfor
3260 mg
Nátrium
1483 mg
Réz
6 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrátok

Összesen
1025.3 g
Cukor
542 mg
Élelmi rost
106 mg

VÍZ

Összesen
223.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2549 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
518 mg
Retinol - A vitamin:
2503 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
588 micro

Összesen 9901 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
9.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 428 kcal

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
15 dkg vaj
4 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 dl tej
1 csomag sütőpor
20 dkg cukor

Máz

20 dkg vaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg porcukor
1 dl tej
6 csepp rumaroma

Forgatás

500 g kókuszreszelék

Elkészítés

Tészta

A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal és az olvasztott mézzel. Hozzáadjuk a tejet, majd beleszitáljuk a sütőporral vegyített lisztet.
20x30 centis tepsit sütőpapírral bélelünk, és beleöntjük a masszát. 35-40 percig sütjük. Rácsra helyezve hűtsük ki teljesen. Kockázzuk fel.
Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot, kakaót és tejet, és folyamatosan kevergetve felforraljuk. Levesszük a tűzről, és rumaromát csepegtetünk bele. A süteménykockákat egyesével a kakaós masszába forgatjuk, majd a kókuszreszelékbe. A legjobb, ha egy picit áll, mielőtt fogyasztanánk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 218
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 50
Össznézettség: 22351
Feltöltés dátuma: 2020. április 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek

Szimran 144 recept

Több éve nem ettem már, de a múltkor rátaláltam anyukám régi recepteskönyvében, és mivel így karantén idején is van hozzá hozzávalóm, úgy gondoltam, nosztalgiázok egy kicsit, és elkészítem.