édes süti kinder süti

Kinder puncs szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

5adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

90g finomliszt

328 kcal
40g porcukor

155 kcal
10g vaj

72 kcal
10g méz

30 kcal
22g tojás

28 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g tejföl

8 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

18g puncs pudingpor

69 kcal
12g cukor

46 kcal
120g tej

67 kcal
40g vaj

287 kcal

A tetejérhez

20g tortabevonó

109 kcal
5g fehér csokoládé

27 kcal

Összesen 1235 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g vaj

359 kcal
50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

90g puncs pudingpor

343 kcal
60g cukor

232 kcal
600g tej

336 kcal
200g vaj

1434 kcal

A tetejérhez

100g tortabevonó

546 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 6174 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

22.8g finomliszt

83 kcal
10.1g porcukor

39 kcal
2.5g vaj

18 kcal
2.5g méz

8 kcal
5.6g tojás

7 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1g tejföl

2 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

4.6g puncs pudingpor

17 kcal
3g cukor

12 kcal
30.3g tej

17 kcal
10.1g vaj

73 kcal

A tetejérhez

5.1g tortabevonó

28 kcal
1.3g fehér csokoládé

7 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
54.9 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
767.7 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
234 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
140 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
168.1 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
372 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 1235 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
89.9 g

Zsír

Összesen
274.3 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
923 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3838.3 g
Cink
8 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
1172 mg
Vas
19 mg
Magnézium
371 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
701 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
840.5 g
Cukor
390 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
200.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1894 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
393 mg
Retinol - A vitamin:
1859 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
426 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
607 micro

Összesen 6174 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 313 kcal

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
5 dkg vaj (bármilyen)
2 ek méz
2 db tojás
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk sütőpor
1 ek tejföl
1 csipet só

A krémhez

2 csomag puncs pudingpor
6 ek cukor
6 dl tej
20 dkg vaj (bármilyen)

A tetejérhez

100 g tortabevonó (vagy csokimáz)
25 g fehér csokoládé

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, két részre osztjuk, majd közepes méretű vajazott tepsi hátán (nekem 35x22 cm) külön-külön két lapot sütünk belőle. Nyújtáskor eléggé ragad, ezért lisztezni kell a deszkát.
Ha a lapok kihűltek, elkészítjük a krémet. A 6 dl tejből keveset elvéve csomómentesre keverjük a pudingport és a cukrot. Majd a többi tejet hozzáöntjük. Sűrű pudingot főzünk belőle. Kis hűlés után beledolgozzuk a vajat, amivel simává kavarjuk (lehet kézi mixerrel is).
Ha kihűlt a krém, a két lap közé kenjük.
Tetejére csokimázat vagy tortabevonót kenünk. Még dermedés előtt a fehér csokoládét is gőz fölött felolvasztjuk, és diónyi pontokat csepegtetve fogpiszkálóval széthúzzuk levél formára.
Legalább egy napot várjunk vele, míg a tészta puhul a krémtől, majd szeletelhető rombusz vagy téglalap alakúra. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x22
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 588
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 71
Össznézettség: 119836
Feltöltés dátuma: 2012. december 14.