Kínai zöldségragu
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Kínai zöldségragu](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/rA/tc/kinai-zoldsegragu.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=423%2C289%2C1%2C48&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=6d971685735434c0b07ba086918844af)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 nagy fej lilahagyma
-
20 dkg káposzta
-
2 db cukkini
-
1 db sárgarépa
-
10 dkg csiperkegomba
-
20 dkg zöldbab
-
0.5 db piros kaliforniai paprika
-
só ízlés szerint
-
gyömbér ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
4 ek szójaszósz
-
2 ek napraforgó olaj
116
Kalória
5.2g
Fehérje
16.9g
Szénhidrátok
4.7g
Zsír
269g
Víz
-
Koleszterin
5.1g
Rost
9.2g
Cukor
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
43g lilahagyma15 kcal
-
50g káposzta10 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
25g csiperkegomba5 kcal
-
50g zöldbab14 kcal
-
6 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g chiliszósz0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
35 kcal
Összesen
116
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
170g lilahagyma62 kcal
-
200g káposzta40 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
200g zöldbab55 kcal
-
25 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g chiliszósz1 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
471
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
12.8g lilahagyma5 kcal
-
15g káposzta3 kcal
-
30.1g cukkini5 kcal
-
6g sárgarépa2 kcal
-
7.5g csiperkegomba2 kcal
-
15g zöldbab4 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g chiliszósz0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
Összesen
37
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 839.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 592 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 269 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 667 micro
-
β-karotin 2157 micro
-
β-crypt 116 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2374 micro
Összesen
116
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3356.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 491 mg
-
Nátrium 2370 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.6 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 21 mg
Víz
-
Összesen 1075.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 851 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 289 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 229 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2669 micro
-
β-karotin 8629 micro
-
β-crypt 463 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 9495 micro
Összesen
471
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 80.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 201 micro
-
β-karotin 649 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 714 micro
Összesen
37
kcal
Elkészítés
- A hagymát nem túl apróra vágjuk, a többi zöldséget is feldaraboljuk, és a hagymával együtt kevés olajon átsütjük.
- A fűszerekkel és a szójaszósszal ízesítjük.
- Vigyázzunk a sózással, mert a szójaszósz is sós. Akkor lesz igazán finom, ha a zöldségek kicsit ropogósak maradnak.
- Rizzsel vagy rizstésztával, esetleg szélesmetélttel kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom. Az egyik kedvencem...
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!