r
Nosalty Logó

Kézműves reform vega burger

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyuszi konyha
Kézműves reform vega burger
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A buci

A "husi"

Plusz töltelékek

Összesen 600 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A buci

A "husi"

Plusz töltelékek

Összesen 2991 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A buci

A "husi"

Plusz töltelékek

Összesen 124 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.2 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1553 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    428 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    579 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    195 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    92 micro
  • β-karotin
    1333 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    1853 micro
  • Lut-zea
    2228 micro
Összesen 600 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    170.8 g

Zsír

  • Összesen
    115.8 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    668 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7764.8 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    2138 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    716 mg
  • Foszfor
    2894 mg
  • Nátrium
    1785 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    320.7 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    1397.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1515 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    236 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    977 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    582 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    937 micro
  • α-karotin
    459 micro
  • β-karotin
    6663 micro
  • β-crypt
    115 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    11140 micro
Összesen 2991 kcal
  • 9% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    278 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    386 micro
  • Lut-zea
    464 micro
Összesen 124 kcal

Hozzávalók

A buci

A "husi"

Plusz töltelékek

Elkészítés

A buci

  1. Mindent keverjünk össze egy tálban.
  2. Kicsit hagyjuk pihenni a masszát. Fontos, hogy ne legyen túl folyós, mert akkor nem lehet belőle "bucit" készíteni.
  3. Formázzunk belőle 5 darab gombócot, és helyezzük a sütőlapra.
  4. Előmelegített sütőben 170 fokon, kb. 25 perc sütést igényel.

A "husi"

  1. Főzzük meg a zöldségeket egyszerre sós vízben. Majd pürésítsük őket (botmixerrel vagy burgonyanyomóval). Darabos legyen, ne túl pépes!
  2. Minden további hozzávalót beleteszünk, a sajtot nagy lyukú reszelővel reszeljük bele. Összedolgozzuk a masszát, majd pihenni hagyjuk.
  3. Kb. a buci átmérőjéhez képest lapos kis fasírtokat formázunk belőle.
  4. Egy palacsintasütőben, olajon/zsiradékon mindkét oldalát megpirítjuk a "hamburgerpogácsáknak".

Plusz töltelékek

  1. Összeállítjuk a hamburgereket. Opcionálisan mindenki azt a zöldséget tegye bele, amit elképzel. Mehet bele öntetnek mustár is akár.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5280
  • Feltöltés dátuma: 2017. október 19.

Ajánló

Száraz Juhász Rosét ajánlanék hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
nyuszi konyha 3 recept

Egyik nap nagyon szerettem volna hamburgert enni, így jutott eszembe ez az ötlet. Ki akartam próbálni, milyen lehet hús nélkül. Buci nem volt itthon, így sütnöm kellett azt is hozzá. Isteni a recept. Minden összepasszol. Remélem, aki elkészíti, örömét leli majd benne.

Hozzávalók

A buci

A "husi"

Plusz töltelékek

Címlapról ajánljuk

További cikkek