Kevert mákos Vixenne konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
vixenne
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
Elkészítés
Összesen
849
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
Elkészítés
-
300g finomliszt1092 kcal
-
460g cukor1780 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
1g só0 kcal
-
250g mák1313 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g cukrozatlan kakaópor342 kcal
-
600g tej336 kcal
-
9g citromlé2 kcal
Összesen
5092
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
Elkészítés
-
15.6g finomliszt57 kcal
-
23.9g cukor93 kcal
-
4 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
13g mák68 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
7.8g cukrozatlan kakaópor18 kcal
-
31.2g tej17 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
Összesen
265
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2892.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 1057 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 1029 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.5 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 23 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
849
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 135.6 g
Zsír
-
Összesen 148.6 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 75 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 17357.3 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 6343 mg
-
Vas 53 mg
-
Magnézium 1704 mg
-
Foszfor 6173 mg
-
Nátrium 2827 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 897.1 g
-
Cukor 515 mg
-
Élelmi rost 112 mg
VÍZ
-
Összesen 138.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 378 micro
-
Kolin: 356 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 599 micro
Összesen
5092
kcal
- 10% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 902.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 330 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.6 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 7.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
265
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
-
2 bögre finomliszt
-
2 bögre cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 csomag sütőpor
-
1 késhegynyi só
-
25 dkg mák
-
2 db tojás
-
150 g cukrozatlan kakaópor
-
3 teáskanál citromlé
Elkészítés
Elkészítés
- A cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot, sütőport, sót és a kakaóport egy nagy tálban összekeverjük.
- A tej felét lassan adagolva, belekeverjük a tálban lévő hozzávalókhoz.
- Ezután hozzáadjuk a masszához a citromlevet, a mákot és a 2 db. tojást. (Természetesen használhatunk igazi citromot, vagy bele is reszelhetjük a héját.)
- A maradék tejet a masszához keverjük, és készen is vagyunk a tésztával.
- A masszát sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsibe öntjük, és berakjuk a sütőbe.
- Sütés után várjuk meg, amíg lehűl, sokkal könnyebb vele tovább dolgozni. Önmagában is nagyon ízletes, de töltve még finomabb. A tésztát vízszintesen kettévágjuk, és sárgabarack vagy szilvalekvárral megtöltjük. A tetejét porcukorral díszítjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11062
- Feltöltés dátuma: 2014. május 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
vixenne
1 recept
Régi bevált recept, könnyen és gyorsan elkészíthető, bármilyen alkalmon megállja a helyét. Én 3 dl-es bögrékkel szoktam csinálni, ezért írtam 6 dl tejet. Aki kisebb bögrékkel dolgozik, az abból mérje ki a 2 bögrét.