lángos kenyérlángos

Kenyérlángos Muffindától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Muffinda

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
6g élesztő

7 kcal
25g tej

14 kcal
1g cukor

5 kcal
1g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Feltét

47g tejföl

93 kcal
25g bacon

98 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 684 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

600g finomliszt

2184 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g élesztő

53 kcal
200g tej

112 kcal
10g cukor

39 kcal
4g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Feltét

375g tejföl

743 kcal
200g bacon

786 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 5469 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

32.7g finomliszt

119 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal
2.7g élesztő

3 kcal
10.9g tej

6 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.2g só

0 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal

Feltét

20.4g tejföl

40 kcal
10.9g bacon

43 kcal
4.9g lilahagyma

2 kcal
10.9g sajt

38 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1163.2 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
258 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
547 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
81 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 684 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
160.3 g

Zsír

Összesen
304.4 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
816 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9305.5 g
Cink
19 mg
Szelén
302 mg
Kálcium
2064 mg
Vas
11 mg
Magnézium
273 mg
Foszfor
2255 mg
Nátrium
4377 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
511.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
647.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1193 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
118 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
652 micro
Kolin:
446 mg
Retinol - A vitamin:
1176 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 5469 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

Tészta

60 dkg finomliszt
1 db tojássárgája
5 dkg élesztő
2 dl tej
1 ek cukor
1 kávéskanál só
1 dl napraforgó olaj

Feltét

375 g tejföl (nagy pohár)
200 g bacon
1 közepes db lilahagyma
20 dkg sajt

Elkészítés

Tészta

A cukrot a tejhez adjuk, és megmelegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk állni 5-10 percet.
Összegyúrjuk a lisztet, a tojássárgáját, a sót, az olajat és az élesztős tejet, majd pihentetjük a tésztát 45 percig, ezalatt lereszeljük a sajtot, és kockára vágjuk a bacont és a hagymát.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, és négybe hajtjuk, ezt megismételjük még 2x, majd a tésztát egy nagyobb tepsibe tesszük.