édes süti diós süti

Kekszes-diós szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nikóka

12adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

A diós piskótához

18g tojás

23 kcal
20g cukor

77 kcal
8g tej

5 kcal
2g napraforgó olaj

19 kcal
17g finomliszt

61 kcal
17g dió

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

7g tojássárgája

21 kcal
17g cukor

65 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
42g margarin

299 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Továbbá

25g háztartási keksz

105 kcal
4g dió

27 kcal

Összesen 887 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

A diós piskótához

220g tojás

277 kcal
240g cukor

929 kcal
100g tej

56 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g dió

1308 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

80g tojássárgája

258 kcal
200g cukor

774 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
500g margarin

3585 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Továbbá

300g háztartási keksz

1257 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 10629 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

A diós piskótához

6.9g tojás

9 kcal
7.5g cukor

29 kcal
3.1g tej

2 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
6.2g dió

41 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.5g tojássárgája

8 kcal
6.2g cukor

24 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
31.2g tej

17 kcal
15.6g margarin

112 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Továbbá

9.4g háztartási keksz

39 kcal
1.6g dió

10 kcal

Összesen 332 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
165 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
26.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
393 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
371 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 887 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
156.8 g

Zsír

Összesen
673.7 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
245 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
257 g
Koleszterin
1588 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6844.1 g
Cink
14 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
1983 mg
Vas
16 mg
Magnézium
485 mg
Foszfor
2111 mg
Nátrium
2032 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
1001.4 g
Cukor
548 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
313.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4712 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
333 micro
K vitamin:
475 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
510 micro
Kolin:
1406 mg
Retinol - A vitamin:
4447 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
3150 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1908 micro

Összesen 10629 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 332 kcal

Hozzávalók

A diós piskótához

4 db tojás
24 dkg cukor
1 dl tej (langyos)
0.3 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
20 dkg dió (darált)
3 g sütőpor

A krémhez

4 db tojássárgája
20 dkg cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
50 dkg margarin
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

Továbbá

30 dkg háztartási keksz
5 dkg dió (szóráshoz)

Elkészítés

A diós piskótához

A diós piskótához a tojásfehérjét 8 dkg cukorral habbá verjük, a tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzáadjuk a liszttel elkevert darált diót és a sütőport. Végül hozzáadjuk a fehérjehabot. Egy lapot sütünk belőle.
A krémhez a pudingport a tojássárgával kevés tejben kikeverjük, majd a többi tejet feltesszük forrni a cukorral,és megfőzzük benne. Ha kihűlt,a kihabosított margarinnal összekeverjük. Majd elfelezzük, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
A diós piskótát megkenjük a vaníliás krémmel, erre tesszük a kekszet, ezután rákenjük a kakaós krémet, és megszórjuk dióval. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 33x35
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 4778
Feltöltés dátuma: 2013. október 24.