Kefires-krémes-kakaós kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nathan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
25g finomliszt91 kcal
-
23g porcukor87 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
31g kefir19 kcal
-
4 kcal
Krém
-
8g tojássárgája24 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
31g tej18 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
5 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
1g habfixáló4 kcal
Összesen
541
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
200g finomliszt728 kcal
-
180g porcukor697 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g kefir153 kcal
-
34 kcal
Krém
-
60g tojássárgája193 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
250g tej140 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
Összesen
4319
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
13.6g finomliszt50 kcal
-
12.3g porcukor47 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
5.8g napraforgó olaj51 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
17g kefir10 kcal
-
2 kcal
Krém
-
4.1g tojássárgája13 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
17g tej10 kcal
-
1.9g porcukor7 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
6.8g vaj49 kcal
-
13.6g habtejszín40 kcal
-
0.5g habfixáló2 kcal
Összesen
294
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 33.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 529.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 202 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 198 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
541
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 62.6 g
Zsír
-
Összesen 265.8 g
-
Telített zsírsav 117 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 1301 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4238.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 1350 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1656 mg
-
Nátrium 900 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.5 g
-
Cukor 251 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 458.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1616 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 221 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 201 micro
-
Kolin: 749 mg
-
Retinol - A vitamin: 1587 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 343 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 945 micro
Összesen
4319
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
294
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
20 dkg finomliszt
-
18 dkg porcukor
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
2.5 dl kefir
-
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
Krém
-
3 db tojássárgája
-
1 púpozott ek finomliszt
-
2.5 dl tej
-
4 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg vaj
-
200 ml habtejszín
-
1 csomag habfixáló
Elkészítés
Tészta
- A tésztához kikeverjük az alapanyagokat, majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben vagy tortaformában kisütjük 180 fokon, majd hűlni hagyjuk.
Krém
- A lisztet, a tejet, a tojássárgákat kikeverjük, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt, habosra keverjük a kétféle cukorral és a vajjal.
- A hideg habtejszínt a fixálóval kemény habbá verjük, és összedolgozzuk a kihűlt krémmel.
- Megkenhetjük a tészta tetejét lekvárral is, vagy ha elég magas lett a tésztánk, kettévágva középen, de el is hagyható. Elsimítjuk a krémet a tészta tetején, és pár órára hűtőbe tesszük, hogy szépen összeérjen.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3552
- Feltöltés dátuma: 2014. július 05.
Ajánló
Bármilyen kedvelt lekvárral finom lehet, de el is hagyható!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Nathan
107 recept
Két finom sütit találtam a neten, és nem tudtam eldönteni melyiket készítsem el, így amolyan kettő az egyben finomság készült! :)