édes süti túrós sütemény

Kavart meggyes túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

helena26

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

46g tojás

58 kcal
42g cukor

161 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g vaj

299 kcal
83g rétesliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g tej

19 kcal

Töltelék

83g tehéntúró

123 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal

Zselé

75g meggylé

30 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 1123 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g vaj

1793 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal

Töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
300g meggybefőtt

216 kcal

Zselé

450g meggylé

180 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 6737 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

9.5g tojás

12 kcal
8.7g cukor

34 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
8.7g vaj

62 kcal
17.3g rétesliszt

63 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
6.9g tej

4 kcal

Töltelék

17.3g tehéntúró

25 kcal
2.1g cukor

8 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
10.4g meggybefőtt

7 kcal

Zselé

15.6g meggylé

6 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
0.7g cukor

3 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
28.4 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1566.8 g
Cink
218 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
299 mg
Vas
169 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
539 mg
Nátrium
254 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
148.8 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
108.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
344 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 1123 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
170.4 g

Zsír

Összesen
269.7 g
Telített zsírsav
157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9400.8 g
Cink
1307 mg
Szelén
250 mg
Kálcium
1795 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
3236 mg
Nátrium
1526 mg
Réz
51 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrátok

Összesen
892.8 g
Cukor
375 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
648.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2097 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
811 mg
Retinol - A vitamin:
2065 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1308 micro

Összesen 6737 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.5 g
Cink
45 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
62 mg
Vas
35 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
53 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
21 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
50 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej

Töltelék

50 dkg tehéntúró
6 ek cukor (szükség szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
30 dkg meggybefőtt (7 dl-es üveg)

Zselé

4.5 dl meggylé
1 tasak vaníliás pudingpor
2 ek cukor

Elkészítés

Tészta

A tojást és a cukrokat habosra keverjük, majd a vajat felvágva hozzáadjuk, és simára keverjük.
Kimérjük a lisztet, összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a felvert tojáshoz, összekeverjük, és 2 dl tejjel felhígítjuk.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a felét.
Rászórjuk a túrót és a kimagozott meggybefőttet.
Majd a maradék tésztával befedjük. Kanállal könnyebb rásimítani. Előmelegített sütőben megsütjük.

Töltelék

A túrót, cukrot, vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat összekeverjük.

Zselé

A meggylét felöntjük, hogy 4,5 dl legyen, hozzáadjuk a 2 ek. cukrot és a vaníliás pudingport, és sűrűre főzzük.
Rásimítjuk a megsült sütemény tetejére.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x40
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4179
Feltöltés dátuma: 2015. február 12.

Ajánló

Friss meggyel még finomabb lehet.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

helena26 458 recept

Vettem 1 kg túrót, a fele elfogyott, és gondoltam, elkészítem ezt a túrós kavartat, de kicsit változtattam rajta. Meggyel pikánsabb lesz, amit kedvel a férjem és a fiam. Ne vesszen kárba a leve, ezért megfőztem, és a tetejére simítottam. Nagyon finom lett!