Kata szelet kicsit másképp
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tészta
-
215 kcal
-
134 kcal
-
6g édesítőszer0 kcal
-
8g tojássárgája24 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g laktózmentes tej15 kcal
Krém
-
4 kcal
-
0 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
3 kcal
-
90 kcal
-
6g édesítőszer0 kcal
-
31g mascarpone126 kcal
-
8g nutella40 kcal
-
10 kcal
Tetejére
-
15g tojásfehérje8 kcal
-
3g édesítőszer0 kcal
Összesen
670
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tészta
-
1720 kcal
-
150g tejmentes margarin1076 kcal
-
50g édesítőszer0 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g laktózmentes tej118 kcal
Krém
-
50g laktózmentes tej30 kcal
-
0 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
-
23 kcal
-
100g tejmentes margarin717 kcal
-
50g édesítőszer0 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
60g nutella323 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
Tetejére
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
25g édesítőszer0 kcal
Összesen
5357
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 34% Zsír
Tészta
-
103 kcal
-
65 kcal
-
3g édesítőszer0 kcal
-
3.6g tojássárgája12 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
12g laktózmentes tej7 kcal
Krém
-
2 kcal
-
0.1g vanília kivonat0 kcal
-
0.9g rumaroma0 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
43 kcal
-
3g édesítőszer0 kcal
-
15g mascarpone61 kcal
-
3.6g nutella19 kcal
-
0.7g kókuszreszelék5 kcal
Tetejére
-
7.2g tojásfehérje4 kcal
-
1.5g édesítőszer0 kcal
Összesen
322
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 44.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 764.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 22.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 268 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 197 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
670
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 69 g
Zsír
-
Összesen 357.4 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6116.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 1058 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 1644 mg
-
Nátrium 3211 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 443.7 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 179.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2277 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 539 mg
-
Retinol - A vitamin: 2143 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1578 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 666 micro
Összesen
5357
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 367.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
322
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
150 g tejmentes margarin
-
50 g édesítőszer
-
3 db tojássárgája
-
1 csomag sütőpor
-
2 dl laktózmentes tej
Krém
-
0.5 dl laktózmentes tej
-
0.5 teáskanál vanília kivonat
-
15 ml rumaroma
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
100 g tejmentes margarin
-
50 g édesítőszer
-
2 ek kókuszreszelék
Tetejére
-
3 db tojásfehérje
-
25 g édesítőszer
Elkészítés
Tészta
- A tésztához először a lisztet elkeverjük a sütőporral, majd 150 g margarinnal összemorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, az 50 g édesítőt (1:4), a sütőport és 200 ml tejet, és egységes tésztává gyúrjuk. Három részre osztjuk, és fél centi vastag, téglalap alakúra nyújtva kisütjük.
- A sütőt légkeverésen 150 fokon használjuk, és egy lapot 5 percig sütünk, majd megfordítjuk a tepsit, és további 5 percig sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni.
Krém
- A tésztából megsütött egyik lapot ledaráljuk, majd hozzáadunk 50 ml laktózmentes tejet, ½ tk vanília őrleményt, 1 ek rumaromát, 1 ek kakaót, 100 g laktózmentes margarint, 50 g cukorhelyettesítőt, 250 g laktózmentes mascarponet, 2 ek cukormentes mogyorókrémet és 2 ek kókuszreszeléket.
- A hozzávalókat simára keverjük, majd a két tésztalap közé egyenletesen szétkenjük.
Tetejére
- 3 tojásfehérjét gőz fölött 25 g cukorhelyettesítővel felfőzzük, majd ha kihűlt, a tésztára egyenletesen elkenjük.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2260
- Feltöltés dátuma: 2021. március 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Takács Kriszti
133 recept
gluténmentes - laktózmentes - cukormentes