édes süti habos sütemény

Karnevál szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

VnéEdit

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

34g tojás

43 kcal
19g porcukor

73 kcal
3g finomliszt

9 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez:

25g tej

14 kcal
13g tojássárgája

40 kcal
4g finomliszt

14 kcal
25g vaj

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

A tetejére:

25g tojásfehérje

13 kcal
31g cukor

121 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
6g csokoládédara

34 kcal

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

275g tojás

346 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g finomliszt

73 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez:

200g tej

112 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére:

200g tojásfehérje

104 kcal
250g cukor

968 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
50g csokoládédara

273 kcal

Összesen 5306 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

15.9g tojás

20 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
2.6g csokoládés pudingpor

10 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez:

11.6g tej

6 kcal
5.8g tojássárgája

19 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
11.6g vaj

83 kcal
11.6g porcukor

45 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére:

11.6g tojásfehérje

6 kcal
14.5g cukor

56 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
2.9g csokoládédara

16 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
302 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.3 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.8 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
263 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
83.5 g

Zsír

Összesen
232.3 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
2419 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2938.5 g
Cink
7 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
597 mg
Vas
12 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
1110 mg
Nátrium
869 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
734.6 g
Cukor
644 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
454.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
416 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
1576 mg
Retinol - A vitamin:
2100 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
417 micro
β-crypt
55 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2336 micro

Összesen 5306 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 307 kcal

Hozzávalók

A tésztához:

5 db tojás
15 dkg porcukor
2 csapott ek finomliszt
1 tasak csokoládés pudingpor
5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor

A krémhez:

2 dl tej
5 db tojássárgája
3 csapott ek finomliszt
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

5 db tojásfehérje
25 dkg cukor
2 csepp citromlé
1 csipet só
5 dkg csokoládédara

Elkészítés

A tésztához:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel 10 perc alatt.
A pudingport, a lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük, és a cukros tojásba forgatjuk. 180 fokra melegített sütőben megsütjük.

A krémhez:

A tejet, tojássárgákat, vaníliás cukrot, lisztet sűrűre főzzük, kihűtjük, és hozzáadjuk a kihabosított cukros vajat. Összekeverjük, és a tészta tetejére kenjük.