r
Nosalty Logó

Karfiolleves Csillagánizstól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Karfiolleves Csillagánizstól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Karfiolleves

Petrezselymes galuska

Összesen 382 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Karfiolleves

Petrezselymes galuska

Összesen 1526 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Karfiolleves

Petrezselymes galuska

Összesen 52 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2037.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    1495 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    187.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    599 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    205 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    1857 micro
  • β-karotin
    5002 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    889 micro
Összesen 382 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.8 g

Zsír

  • Összesen
    91.8 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    636 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8149.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    910 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    1015 mg
  • Nátrium
    5980 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    749 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2396 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    203 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    819 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    325 micro
  • Kolin:
    448 mg
  • Retinol - A vitamin:
    419 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    20010 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3554 micro
Összesen 1526 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    276.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    203 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    252 micro
  • β-karotin
    679 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 52 kcal

Hozzávalók

Karfiolleves

Petrezselymes galuska

Elkészítés

Karfiolleves

  1. A csontlevest feltesszük főni a vöröshagymával, fokhagymával, zellerrel és a karalábéval, kb. 30 percig főzzük.
  2. 30 perc után eltávolítjuk a zöldségeket a levesből.
  3. A karfiolt rózsáira szedjük, és langyos vízben megmossuk.
  4. A sárgarépát megpucoljuk, és felkarikázzuk, mehet a levesbe a karfiollal együtt, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük. Közben elkészítjük a galuskát.
  5. 20 perc főzés után behabarjuk a levesünket. Habarás: liszt, tejszín, crème fraiche, majd beleszaggatjuk a galuskát, és petrezselyemzölddel megszórjuk.

Petrezselymes galuska

  1. A tojást kikeverjük a sóval, borssal, liszttel, petrezselyemzölddel és a reszelt sajttal.
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2369
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Imádom a tejszínes leveseket. A fejembe vettem, hogy karfiolból is kipróbálom, és nem csalódtam. Íme a végeredmény!

Hozzávalók

Karfiolleves

Petrezselymes galuska

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...