muffin különleges muffin

Karácsonyi muffinok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Nosalty

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A muffinokhoz

20g cukor

77 kcal
18g tojás

23 kcal
11g napraforgó olaj

100 kcal
33g joghurt

20 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g narancshéj

1 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal

A díszítéshez

21g krémsajt

52 kcal
19g vaj

137 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
42g porcukor

161 kcal
0g ételfesték

0 kcal
6g színes cukorka

24 kcal

Összesen 840 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A muffinokhoz

120g cukor

464 kcal
110g tojás

138 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
200g joghurt

122 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal

A díszítéshez

125g krémsajt

313 kcal
115g vaj

825 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
250g porcukor

968 kcal
0g ételfesték

0 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 5050 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A muffinokhoz

8.6g cukor

33 kcal
7.8g tojás

10 kcal
4.9g napraforgó olaj

43 kcal
14.3g joghurt

9 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
6.4g étcsokoládé

35 kcal

A díszítéshez

8.9g krémsajt

22 kcal
8.2g vaj

59 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
17.8g porcukor

69 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2.7g színes cukorka

10 kcal

Összesen 360 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.7 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 840 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.5 g

Zsír

Összesen
240.5 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
641 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2368.2 g
Cink
8 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
463 mg
Vas
16 mg
Magnézium
375 mg
Foszfor
1086 mg
Nátrium
283 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
684.2 g
Cukor
450 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
304.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
999 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
366 mg
Retinol - A vitamin:
981 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
571 micro

Összesen 5050 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 360 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A muffinokhoz

12 dkg cukor
2 db tojás
0.8 dl napraforgó olaj
2 dl joghurt
25 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 narancsból nyert narancshéj
90 g étcsokoládé

A díszítéshez

125 g krémsajt
115 g vaj
1 kávéskanál vaníliaaroma
250 g porcukor
2 kávéskanál ételfesték
2 ek színes cukorka

Elkészítés

A muffinokhoz

Egy nagy tálba öntjük a cukrot és a tojásokat, majd habosra verjük. Hozzáöntjük az olajat és a joghurtot és elkeverjük.
Jöhet a csokoládé kivételével az összes többi alapanyag, majd simára keverjük. A csokit apró darabokra törjük, majd azt is belekeverjük a masszába.
Egy kivajazott sütőformába vagy muffinformákba töltjük a krémet, és 180 fokon, kb. 20 perc alatt megsütjük.
Közben elkészítjük a krémet.

A díszítéshez

Egy tálban elkeverjük a vajat a krémsajttal, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd részletekben a porcukrot, és simára keverjük.
3 részre osztjuk, és jól elkeverjük az ételfestékkel.
30 percig a hűtőben pihentetjük, majd habzsákba töltve díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 135
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 8045
Feltöltés dátuma: 2017. november 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - különleges muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Nosalty 1509 recept

Finomak, illatosak és könnyű elkészíteni. Mikulásra, karácsonyra, vagy csak ha szeretnénk egy kis ünnepi hangulatot teremteni a konyhában. A díszítésbe a gyerekek is bátran bevonhatóak! ;)