Káposztás lepény finoman
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
AnitaSztaricsek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
167g kelkáposzta36 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
38g tejföl76 kcal
-
23g tej13 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g só0 kcal
-
7g vaj48 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
-
47 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
Összesen
463
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g kelkáposzta216 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
230g tejföl455 kcal
-
140g tej78 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9g só0 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
210g finomliszt764 kcal
Összesen
2777
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
47g kelkáposzta10 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
10.3g tojás13 kcal
-
10.8g tejföl21 kcal
-
6.6g tej4 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
1.9g vaj13 kcal
-
4.7g trappista sajt17 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
9.9g finomliszt36 kcal
Összesen
131
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1399.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 784 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 206.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 296 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 217 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1204 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 691 micro
Összesen
463
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.9 g
Zsír
-
Összesen 161.7 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 1065 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8397.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 1574 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 375 mg
-
Foszfor 1557 mg
-
Nátrium 4701 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1239.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1773 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 319 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 1301 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 903 micro
-
Kolin: 769 mg
-
Retinol - A vitamin: 1169 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7225 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4144 micro
Összesen
2777
kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 340 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db kelkáposzta
-
1 csokor petrezselyem
-
1 közepes db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
4 db tojás
-
230 g tejföl
-
140 ml tej
-
2 teáskanál kakukkfű
-
3 teáskanál oregánó
-
1 ek bors
-
1.5 teáskanál só
-
40 g vaj
-
100 g trappista sajt
-
4 ek napraforgó olaj
-
210 g finomliszt
Elkészítés
- Először a vöröshagymát apróra vágjuk, kb. 4 evőkanál olajon elkezdjük dinsztelni, majd hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, és kb. 1 dl vízzel felöntjük, hogy ne égjen oda. Kb. 5 perc után hozzáadjuk a nagyon vékonyra vágott káposztát és az apróra vágott petrezselymet. (Fontos, hogy friss legyen!) Öntünk rá még egy másfél dl vizet, és fedő alatt pároljuk kb. 20 percig.
- A tojásokat összekeverjük a tejjel és a tejföllel, majd hozzáadjuk a vajat, illetve fűszereket végül a lisztet, és alaposan összekeverjük. Ezután jöhet a párolt káposzta , ismét alaposan összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
- Irány a sütő , ameddig szép aranybarna nem lesz. (Kb. 30 perc)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1803
- Feltöltés dátuma: 2021. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- babakonyha:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
AnitaSztaricsek
26 recept
Reggelire, illetve vacsorára is nagyon kedveli a család.