r
Nosalty Logó

Káposztás - gerslis hús

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Iluska
Káposztás - gerslis hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 571 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2282 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 89 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1002.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    494 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    421.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    232 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    106 micro
  • β-karotin
    358 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 571 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    143.1 g

Zsír

  • Összesen
    81.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4010.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    185 mg
  • Kálcium
    684 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    461 mg
  • Foszfor
    1974 mg
  • Nátrium
    666 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    261.1 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    68 mg

VÍZ

  • Összesen
    1685.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    475 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    930 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    604 micro
  • Kolin:
    602 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    425 micro
  • β-karotin
    1433 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    687 micro
Összesen 2282 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1149 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 89 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megpirítjuk kevés olajon az apróra vágott hagymát, paprikával megszórjuk és gyorsan vizet öntünk hozzá, nehogy megkeseredjen a paprika. Jó sűrűre megpároljuk, kiforraljuk a vizet alóla.
  2. Majd rátesszük a húst, amit megpörkölünk, és kicsi vizet öntünk alá.
  3. Közben szálasra felvagdossuk a káposztát, és mikor a hús félpuha, hozzáadjuk. Annyi vizet engedünk rá, ami ellepi.
  4. Hozzáadjuk a fűszereket, és fedővel letakarjuk. Kb. 1 óra főzés után beletesszük a paradicsompürét, a mosott gerslit, és a fokhagymát, és még 40 percig főzzük.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 13842
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 03.

Ajánló

Egy pohár félédes Merlot könnyen emészthetővé teszi!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A receptet én tatáltam ki, finom egytálétel. Tejfölt mindig kínálok hozzá, de az emberem nélküle szereti......

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...