Kakaós muffin - szabad töltés
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
A száraz anyagokhoz
-
63g finomliszt228 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
45g cukor174 kcal
-
11 kcal
-
38g alma18 kcal
A folyékony anyagokhoz
-
63g tej35 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
10 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
682
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
A száraz anyagokhoz
-
250g finomliszt910 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
46 kcal
-
150g alma70 kcal
A folyékony anyagokhoz
-
250g tej140 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2724
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
A száraz anyagokhoz
-
24.9g finomliszt91 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
17.9g cukor69 kcal
-
5 kcal
-
14.9g alma7 kcal
A folyékony anyagokhoz
-
24.9g tej14 kcal
-
8.5g napraforgó olaj75 kcal
-
4 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
Összesen
272
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 671.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 231 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.6 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 45.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
682
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 100 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2686.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 680 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 924 mg
-
Nátrium 795 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 422.3 g
-
Cukor 215 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 183 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 335 micro
Összesen
2724
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
272
kcal
Hozzávalók
A száraz anyagokhoz
-
25 dkg finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
0.5 tk szódabikarbóna
-
18 dkg cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A folyékony anyagokhoz
-
2.5 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
Elkészítés
A száraz anyagokhoz
- A száraz anyagokat a megadott sorrendben összekeverjük egy nagy tálban.
- A folyékony anyagokat összeöntjük egy lábasban, a tojást is felverjük, majd tartaléklángon felmelegítjük 2-3 percig.
- A száraz és folyékony összetevőket összeöntjük, robotgéppel csomómentesre keverjük.
- Az így kapott krémet kivajazot muffinformába kanalazzuk, és készre sütjük, tűpróbát végezzünk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 43139
- Feltöltés dátuma: 2011. február 22.
Ajánló
Desszertre bármikor.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Évek óta használt, bevállt recept, egy egész estét töltöttünk a keresésével, ezért most elektronikusan is elmentjük! :)