Kakaós-diós koszorú
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
21g tejföl41 kcal
-
19g cukor74 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
13g dió82 kcal
-
13g instant kakaópor47 kcal
-
78 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
8g csokoládé46 kcal
-
1g sertészsír11 kcal
-
1g finomliszt5 kcal
Összesen
457
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
250g tejföl495 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g dió981 kcal
-
150g instant kakaópor569 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
5478
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
17.6g tejföl35 kcal
-
16.2g cukor63 kcal
-
10.6g finomliszt38 kcal
-
10.6g dió69 kcal
-
10.6g instant kakaópor40 kcal
-
7.5g napraforgó olaj66 kcal
-
15.5g tojás20 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.7g rumaroma0 kcal
-
7.1g csokoládé38 kcal
-
1.1g sertészsír10 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
Összesen
386
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 29.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
457
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.2 g
Zsír
-
Összesen 323.2 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 119 g
-
Koleszterin 890 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7054.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 1751 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 826 mg
-
Foszfor 2667 mg
-
Nátrium 1632 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 582 g
-
Cukor 418 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 357.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 623 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 68 mg
-
C vitamin: 124 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 296 micro
-
Kolin: 700 mg
-
Retinol - A vitamin: 612 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 107 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1058 micro
Összesen
5478
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
386
kcal
Hozzávalók
-
2.5 dl tejföl
-
1 bögre finomliszt
-
150 g instant kakaópor
-
1.3 dl napraforgó olaj
-
4 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A sütőporral kevert lisztbe belekeverjük a csokidarabokat.
- Egy másik tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat: vagyis a tojást, a tejfölt és az olajat.
- Az így kapott masszához hozzáadjuk a lisztes keveréket, és folyamatosan belekeverjük a többi hozzávalót is.
- Zsírozott, lisztezett formába öntjük.
- Kb 60-75 percig, nem előmelegített sütőben sütjük.
- A kihűlt kuglóf díszíthető cukormázzal, csokimázzal vagy egyszerűen csak porcukorral.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3431
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Rokonlátogatóban kínáltak meg ezzel a kuglóffal, és mivel én a kevert tésztájú kuglófokat szeretem, rögtön lecsaptam a receptre. Kicsit átdolgoztam, és ez lett belőle.