édes süti kekszsüti

Kakaós-citromos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Angie-30

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

alap

40g háztartási keksz

168 kcal

kakaós krém

31g margarin

224 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
8g cukor

29 kcal
11g finomliszt

41 kcal
9g búzadara

32 kcal
125g tej

70 kcal

citromos krém

125g tej

70 kcal
11g finomliszt

41 kcal
9g búzadara

32 kcal
31g margarin

224 kcal
8g cukor

29 kcal
10g citromlé

2 kcal
13g kandírozott citromhéj

40 kcal
13g kandírozott narancshéj

40 kcal

tetejére

25g tejszínhab por

127 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g ásványvíz

0 kcal

Összesen 1196 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

alap

160g háztartási keksz

670 kcal

kakaós krém

125g margarin

896 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g cukor

116 kcal
45g finomliszt

164 kcal
36g búzadara

130 kcal
500g tej

280 kcal

citromos krém

500g tej

280 kcal
45g finomliszt

164 kcal
36g búzadara

130 kcal
125g margarin

896 kcal
30g cukor

116 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g kandírozott citromhéj

161 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal

tetejére

100g tejszínhab por

509 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g ásványvíz

0 kcal

Összesen 4789 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

alap

7.6g háztartási keksz

32 kcal

kakaós krém

5.9g margarin

42 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.4g cukor

5 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
1.7g búzadara

6 kcal
23.7g tej

13 kcal

citromos krém

23.7g tej

13 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
1.7g búzadara

6 kcal
5.9g margarin

42 kcal
1.4g cukor

5 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
2.4g kandírozott citromhéj

8 kcal
2.4g kandírozott narancshéj

8 kcal

tetejére

4.7g tejszínhab por

24 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.5g ásványvíz

0 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
66.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
763.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
312 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
274 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.7 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
384 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 1196 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
71.6 g

Zsír

Összesen
265.3 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3054.5 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
1249 mg
Vas
6 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
1095 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
526.7 g
Cukor
260 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
315.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2049 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1534 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 4789 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 225 kcal

Hozzávalók

alap

40 db háztartási keksz (20 sima + 20 kakaós)

kakaós krém

12.5 dkg margarin
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor (ízlés szerint)
3 evőkanál finomliszt
3 evőkanál búzadara
5 dl tej

citromos krém

5 dl tej
3 evőkanál finomliszt
3 evőkanál búzadara
12.5 dkg margarin
3 ek cukor (ízlés szerint)
1 citromból nyert citromlé
5 dkg kandírozott citromhéj
5 dkg kandírozott narancshéj

tetejére

Elkészítés

alap

Egy kisebb tepsibe teszünk 10 db kakaós kekszet.

kakaós krém

A margarint a kakaóval és a cukorral megolvasztjuk, majd ha kihűlt, habosra keverjük.
A lisztet és a búzadarát egy kevés tejjel elkeverjük, a maradék tejben, ha forr, megfőzzük a krémet.
Amikor kihűlt a krém, kanalanként hozzákeverjük robotgéppel a kakaós krémet.

citromos krém

A lisztet és a búzadarát egy kevés tejjel elkeverjük, a maradék tejben, ha forr, megfőzzük a krémet.
A margarint habosra keverjük a cukorral, majd kanalanként hozzákeverjük a tejes krémet, a citromlevet, majd a kandírozott citrom és narancshéjat.

tetejére

A kakaós kekszre rákenjük a citromos krémet, erre újabb kakaós keksz jön, majd kevés (3 ek) kakaós krém, erre sima keksz, majd a maradék kakaós krém.
30 percre hidegre tesszük, majd kiborítjuk.
A tejszínhabport habosra verjük a vaníliás cukorral és az ásványvízzel, majd bevonjuk vele a sütinket.

Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3100
Feltöltés dátuma: 2014. október 24.