Joghurttorta 10. - gyümölcsös, tejszínes

Name: Joghurttorta 10. - gyümölcsös, tejszínes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Joghurt natúr; 6 ek Cukor; 2 ek Zselatin; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Habtejszín; 10 dkg Eper; 1 db Őszibarack; 1 db Kivi; 1 db Banán; 1 db Narancs vagy bármilyen gyümölcs; 1 db Lapzselatin színtelen

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g joghurt (natúr)
6 ek cukor
2 ek zselatin
1 csomag vaníliás cukor
3 dl habtejszín
10 dkg eper
1 db őszibarack
1 db kivi
1 db banán
1 db narancs (vagy bármilyen gyümölcs)
1 db lapzselatin (színtelen)

294

Kalória

6.3g

Fehérje

29g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

179.9g

Víz

65.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

25.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

75g joghurt

46 kcal
10g cukor

39 kcal
2g zselatin

6 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
50g habtejszín

146 kcal
17g eper

5 kcal
21g őszibarack

8 kcal
17g kivi

8 kcal
25g banán

14 kcal
43g narancs

15 kcal
0g lapzselatin

1 kcal

Összesen 294 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

450g joghurt

275 kcal
60g cukor

232 kcal
10g zselatin

34 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g habtejszín

876 kcal
100g eper

30 kcal
127g őszibarack

48 kcal
100g kivi

46 kcal
150g banán

85 kcal
260g narancs

89 kcal
2g lapzselatin

7 kcal

Összesen 1761 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

28.7g joghurt

17 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
19.1g habtejszín

56 kcal
6.4g eper

2 kcal
8.1g őszibarack

3 kcal
6.4g kivi

3 kcal
9.6g banán

5 kcal
16.6g narancs

6 kcal
0.1g lapzselatin

0 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
147 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
179.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 294 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
108.9 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2104.5 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
881 mg
Vas
2 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
731 mg
Nátrium
315 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
174.1 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1079.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1006 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
247 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
944 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
606 micro
β-crypt
302 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
494 micro

Összesen 1761 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a zselatint összekeverjük. Lassú tűzön állandó keverés melett felmelegítjük, de nem forraljuk. Lehűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt joghurtos masszával összekeverjük.
A gyümölcsöket felszeleteljük, vagy -kockázzuk (ízlés szerint), egy pár darabot a díszítéshez félrerakunk.
Egy tortaformát vagy tálat bevizezünk, és folpack-fóliával kibéleljük.
Egy sor joghutos hab, majd a gyümölcs, és ez rétegeződik mindaddig, míg el nem fogy az alapanyag. Tetejére joghurtos hab kerüljön. Aki akarja, babapiskótával is kirakhatja!
24 órára hűtőbe rakjuk, másnap egy tálcára borítjuk, levesszük a folpack-fóliát, és ízlésesen gyümölcsökkel feldíszítjük.
A gyümölcsöket a (színtelen zselatint leírásnak megfelelően elkészítjük), zselével áthúzzuk, így szép fényes lesz!