édes süti krémes süti

Joghurtos krémmel töltött pite

Manó91

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Manó91

4adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg margarin
4 db tojássárgája
10 dkg porcukor
30 dkg finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

450 g joghurt (natúr)
175 g tejföl
5 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
4 db tojásfehérje
10 ml rum (vagy vanília aroma, elhagyható)

gyors
magyar

1130

Kalória

22.3g

Fehérje

146g

Szénhidrátok

50.7g

Zsír

196.7g

Víz

257.4g

Koleszterin

2.7g

Rost

72.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

38g margarin

269 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
25g porcukor

97 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

113g joghurt

69 kcal
44g tejföl

87 kcal
19g finomliszt

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g cukor

145 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
3g rum

6 kcal

Összesen 1130 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

150g margarin

1076 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
100g porcukor

387 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

450g joghurt

275 kcal
175g tejföl

347 kcal
75g finomliszt

273 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukor

581 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
10g rum

23 kcal

Összesen 4514 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

8.9g margarin

64 kcal
4.7g tojássárgája

15 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

A töltelékhez

26.7g joghurt

16 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
8.9g cukor

34 kcal
9.5g tojásfehérje

5 kcal
0.6g rum

1 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
50.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
257 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1561.1 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
448 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
625 mg
Nátrium
381 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
146 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
196.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
468 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
446 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
238 micro

Összesen 1130 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.1 g

Zsír

Összesen
202.7 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
1030 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6244.6 g
Cink
8 mg
Szelén
222 mg
Kálcium
1791 mg
Vas
9 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
2500 mg
Nátrium
1526 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
584.1 g
Cukor
289 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
787 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1872 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
183 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
818 mg
Retinol - A vitamin:
1782 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1052 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
951 micro

Összesen 4514 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet sóval, sütőporral és a feldarabolt margarinnal elkeverjük.
A tojássárgáját, a cukrot, a reszelt citromhéjat hozzáadjuk, összegyúrjuk. Ha száraz, akkor tehetünk bele tejfölt, bár nekem általában nincs rá szükségem.
30 percre hideg helyre tesszük pihenni. Közben elkészítjük a tölteléket.
A joghurtot, a cukrot, a tejfölt, a lisztet és a vaníliás cukrot összekeverjük, a végén a felvert tojásfehérjét is hozzáadjuk.
A tészta felét 1 cm vastagra nyújtjuk, majd előre kiolajozott tepsibe belesimítjuk.
A krémet a tésztára ráöntjük, a maradék tésztát a krém tetejére simítjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük. Tetszés szerint megszórhatjuk porcukorral. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.